Involtini di pollo ripieni, avvolti da fettine di pancetta fresca e farciti con una gustosa purea di patate rosse e funghi, sono un secondo piatto ricco di sapore, tutto da…

Sformato di carne e verdure, uno squisito secondo piatto che si farà amare da tutta la famiglia: i bambini mangeranno carne e verdura ‘nascoste’, le mamme avranno finalmente la soddisfazione…

Quando si parla di petto di pollo sembra che non ci sia fantasia in cucina: le solite ricette con pochissime varianti. Stanche della solita presentazione, abbiamo pensato di assemblare gli…

Cosa c’è di più soddisfacente e sano che mangiare quegli alimenti che tanto piaccioni a grandi e piccini, sapendo che a realizzarli siamo state noi? La certezza di sapere quel…

La zucca è un ortaggio che dona gusto e dolcezza alla pietanza. Può essere usata in tanti modi diversi. Oggi vi presentiamo le polpette con cuore di zucca: un modo…

Il capocollo di maiale in padella è davvero gustoso. Il capocollo, detto anche coppetta di maiale, è una carne molto gustosa e tenera.Tutto ciò è dovuto da quel filetto di…