Omelette ricotta e piselli
Omelette ricotta e piselli, morbidissima e profumata, rigorosamente preparata con ingredienti freschi.Leggi
Omelette ricotta e piselli, morbidissima e profumata, rigorosamente preparata con ingredienti freschi.Leggi
Frittata di fagiolini, facile e buona, adatta anche per gite fuori porta.Leggi
Lasagne di uova filanti? Che titolo strano questa ricetta ma non sapevamo proprio che nome attribuire a questo gustoso secondo piatto super veloce.Leggi
Cotoletta di patate, un contorno sfizioso per stupire i vostri ospiti a tavola.Leggi
Antipasto di uova sode e salumi, la fillata o fellata (appunto derivante da ‘fella’, ovvero fetta), oppure dialettalmente ‘a fellat, è un gustoso tipico dell’Italia meridionale, particolarmente in uso in Puglia e Campania con alcune differenze di presentazione. In Campania ad esempio viene preparando impiattando salumi e formaggi a pezzi,Leggi
Per colazione o come secondo piatto, l’uovo è un’ingrediente semplice e gustoso da mangiare. Oggi vi presentiamo un modo tutto nostro di servire le uova all’occhio di bue romantico adatto, soprattutto, nel giorno di San Valentino. In questo caso, come potete notare dalla foto, l’occhio si è “disteso”…Leggi
Sicuramente conoscerete questo piatto, lo avrete mangiato e vi avrà deliziato. Io lo adoro, sia per il gusto che per la praticità della preparazione. Degli spaghetti alla carbonara esistono diverse versioni, in alcuni casi ad esempio gli spaghetti sono sostituiti con pasta corta, al posto della pancetta viene usato ilLeggi
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