Torta robiola e cioccolato

Torta robiola e cioccolato, una cheesecake versione italiana golosissima!

torta robiola e cioccolato

La torta con robiola è morbidissima, nel pieno rispetto delle caratteristiche che deve avere una torta con formaggio. La robiola è molto delicata e ben si presta alla realizzazione di dolci. Per renderla ancora più golosa l’abbiamo arricchita con il cioccolato, ma se preferite abbiamo realizzato anche una versione più light, la classica torta alla robiola, ugualmente buona e semplice da preparare.

torta con robiola e cioccolato

Vi lasciamo alla ricetta con foto e video che potete trovare a fine ricetta.

A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione. iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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Torta robiola e cioccolato

torta robiola e cioccolato

Di admin Pubblicata: Dicembre 27, 2016

  • Resa: 8 (8 Persone servite)
  • Preparazione: 30 minuti
  • Cottura: 50 minuti
  • Pronta In: 1 ora 20 minuti

Ricetta torta robiola e cioccolato

Ingredienti

Istruzioni

  1. Tritate i biscotti e fate fondere a fiamma bassissima il burro (o nel microonde).
    base-di-biscotti
  2. Unite il burro ai biscotti e formate la base del dolce schiacciando in una teglia da 24 cm di diametro rivestita da carta forno. A bagnomaria riscaldate la panna e fate sciogliere il cioccolato.
    panna-e-cioccolato
  3. Lavorate uova e zucchero, aggiungete la farina.
    zucchero-e-farina
  4. Unite la robiola un pò per volta, amalgamandola nell'impasto.
    robiola-e-cioccolato
  5. Versate la panna al cioccolato e amalgamate il tutto. Infornate a 170 gradi per circa 45/50 minuti, facendo la prova stecchino per verificare la cottura del dolce.
    dolci-con-la-robiola
  6. Guarda la nostra video ricetta
 

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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...