Pasta sfoglia asparagi e uova, un’idea semplicemente squisita per preparare antipasti pasquali o semplicemente una cena diversa dal solito. Questo strudel o rotolo salato si presta ad essere servito sia caldo che freddo, tagliato a porzioni singole. E’ davvero gustoso e ideale per mille occasioni.
INGREDIENTI
4 uova
100 gr asparagi
1 rotolo di pasta sfoglia
sale
100 gr mozzarella
speck
acqua
semi di papavero
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