Le melanzane sono tra gli ortaggi più amati della cucina mediterranea, e oggi ti porto 5 ricette irresistibili per gustarle in modo semplice ma super saporito! Dagli involtini al sugo alla scenografica melanzana a ventaglio, passando per la torta salata con pasta matta, gli involtini farciti con bresaola e pomodoriLeggi
Oggi vi mostreremo come preparare una delizia croccante e gustosa: i Finocchi Gratinati cotti nella friggitrice ad aria. Un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto come contorno o antipasto. Con pochi ingredienti, trasformeremo i finocchi in una prelibatezza croccante, arricchita dalla morbida mozzarella secca e dal profumo dell’origano eLeggi
Voi cosa preparate quando non avete voglia di cucinare? Io delle gustose Patate al Tonno. Un piatto semplice, veloce ed economico, che potete anche iniziare a preparare mentre svolgete altri compiti. INGREDIENTI600 gr patate2 spicchi di aglio60 gr tonno all’olio di olivaprezzemolo tritatoolio extravergine di oliva Per preparare laLeggi
Patate novelle in padella con salsiccia, un secondo semplice ma vincente! Le patate novelle con la buccia in padella sono davvero velocissime da preparare. Proprio perchè non devono essere sbucciate rappresentano il contorno perfetto da portare in tavola. Noi abbiamo voluto prepararle con la salsiccia, ma potete utilizzare anche altriLeggi
Parmigiana di zucchine bianca facile e veloce, tutta a crudo. Un’ottima variante alla più classica parmigiana di melanzane fritte. Questa parmigiana di zucchine non fritte può rappresentare un gustoso primo piatto diverso dal solito. Non fatevi ingannare dal fatto che le zucchine non sono fritte e nemmeno grigliate, perchè ilLeggi
Patate ripiene al tonno e mozzarella, gustosissime! Le baked potatoes sono davvero ottime e facili da preparare. In effetti si tratta di patate con doppia cottura, se non avete tanto tempo a disposizione potete anche bollire prima le patate e poi farcirle. Comodo vero? L’idea di realizzare questa ricetta delleLeggi
Torrette di patate al Parmigiano, un gustoso antipasto o contorno, oppure un secondo alternativo, a voi la scelta. La torrette di patate al forno sono veloci da preparare anche con poco tempo di preparazione a disposizione. E’ un’ottima idea per un pasto in piedi, un buffet di sicuro successo, faciliLeggi
Spiedini di zucchine al forno ripiene di prosciutto cotto e mozzarella filante, gustosissimi! Gli spiedini di zucchine farcite sono ottimi come contorni oppure, meglio ancora, come entrée per cene speciali o a buffet. Proprio per una simile occasione è nata questa idea, gli spiedini di zucchina al forno sono sempliciLeggi
Fagiolini e patate al forno: due ingredienti che, arricchiti con cubetti di scamorza filante, diventano un contorno estivo gustoso.Leggi
