Category Archives: Speciali

Ravioli dolci di Carnevale

Ravioli dolci di Carnevale al forno

I ravioli dolci di Carnevale che abbiamo voluto preparare oggi sono nella versione light, ovvero cotti al forno. Realizzati con un guscio di morbida pasta frolla e farcita con marmellata…

 
Torta salata di patate e ricotta

Torta salata di patate e ricotta

La torta di pasta sfoglia con patate e ricotta è un perfetto piatto salato che può essere utilizzato sia come antipasto, se servito a fette, sia come secondo piatto. Questa…

 
Torta Pasticciotto Leccese

Torta Pasticciotto Leccese

La Torta Pasticciotto Leccese con crema e amarena è uno dei dolci più gustosi e spettacolari che esistano! Ovviamente è un’opinione personale, dato l’amore incondizionato per le amarene sciroppate… Ad…

 
Zeppoline furbe all'arancia

Zeppoline furbe all’arancia

Le zeppoline furbe all’arancia, senza lievitazione, sono un classico dolce di Carnevale sempre buonissime! In questa ricetta le abbiamo realizzate con la ricotta come ingrediente segreto, che donerà loro un’incredibile…

 
torta-pandoro

Torta Pandoro con crema alla curcuma

La torta Pandoro con crema alla curcuma nasce dalla ricerca di un’idea originale per riciclare il pandoro in avanzo dopo le festività natalizie. Quindo, abbiamo pensato di fare in casa…

 
crostata di stelle panna e cioccolato

Crostata di stelle panna e cioccolato

La crostata di stelle panna e cioccolato è un dolce a dir poco strepitoso! Non è semplicemente una crostata morbida e profumata, ma il suo cuore fondente, realizzato con panna…

 
Tartufi di Pandoro cocco e Nutella

Tartufi di Pandoro cocco e Nutella

Se siete alla ricerca di un’idea per riciclare Pandoro o Panettone, o semplicemente volete presentarli in modo diverso, questi Tartufi di Pandoro cocco e Nutella sono la soluzione perfetta! Facilissimi…

 
TORTA MAGICA ALLA RICOTTA FURBA

TORTA MAGICA ALLA RICOTTA

TORTA MAGICA ALLA RICOTTA FURBA La torta magica alla ricotta che vi proponiamo oggi è una variante della classica torta magica. Realizzata con pochi ingredienti, la torta magica furba sorprenderà…

 
MUFFINS CON PEPERONI SOTT'OLIO E POMODORI SECCHI

MUFFINS SALATI CON PEPERONI SOTT’OLIO E POMODORI SECCHI

I MUFFINS SALATI CON PEPERONI SOTT’OLIO E POMODORI SECCHI sono delle morbidissime brioche salate adatte per arricchire gli antipasti natalizi o per qualsiasi buffet. Per insaporire i muffin abbiamo scelto…