La Torta Salata di Patate che vi presentiamo è un gateau di patate, conosciuto anche come gattò preparato in una forma insolita. E’ ideale da presentare come antipasto oppure come…

Le Rose di Patate e Zucchine Filanti sono dei gustosi antipasti, facili ed economici, perfetti per qualsiasi festività. Sono presentati in comodi bicchierini, così da poterli mangiare agevolmente anche in…

Le mini quiche di zucchine senza sfoglia sono ottime come antipasto o secondo piatto sfizioso. Noi le abbiamo realizzate senza pasta sfoglia, sono direttamente le fettine di zucchina a fare…

Gli ANTIPASTI DI PATATE E SALMONE AFFUMICATO sono delle sfiziose torrette realizzate con patate e salmone. Un antipasto facile e veloce ma nel contempo scenografico che arricchirà le vostre tavole….

I muffin spinaci e ricotta che vi proponiamo oggi sono la versione salata dei famosi muffin dolci. In questa variante abbiamo aggiunto la ricotta che dona morbidezza e sofficità oltre…

La focaccia pugliese, chiamata anche pizza pugliese, è una ricetta tanto semplice quanto buona. La caratteristica principale di questa focaccia è la presenza delle patate nell’impasto; ingrediente che dona sofficità…

La CIAMBELLA SALATA CON PATATE E PROSCIUTTO è un sofficissimo rustico, ottimo per una cena o per arricchire buffet. Abbiamo arricchito questo ciambellone con cubetti di prosciutto ma è una…

Le GIRELLE SOFFICI ALLA PIZZA (note anche come Pizza Rolls) sono dei gustosi stuzzichini soffici, ottimi da preparare come antipasti, per un aperitivo o anche per uno snack salutare. Le…

Pasta sfoglia asparagi e uova, un’idea semplicemente squisita per preparare antipasti pasquali o semplicemente una cena diversa dal solito. Questo strudel o rotolo salato si presta ad essere servito sia…