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ricette vigilia natale

Spaghetti al baccalà

Tra le pietanze tipiche natalizie non può mancare il baccalà. Preparato nei più svariati modi, oggi vi proponiamo un piatto tipico della vigilia di Natale:  gli spaghetti al baccalà.  

 
Stoccafisso

Differenza tra baccalà e stoccafisso

Con l’approssimarsi del Natale ci sarà un aumento nel consumo di baccalà e stoccafisso. Riteniamo fare una breve parentesi su questo alimento. Prima di tutto dobbiamo dire che, in entrambi…