Ci sono ricette che profumano di casa, di famiglia e di ricordi speciali. In questa compilation di Ricette di MarGi riscopriamo alcuni sapori della tradizione pugliese, tra biscotti tipici, dolci delle feste e preparazioni semplici tramandate nel tempo.
Dai taralli pugliesi ai biscotti pastarelle, passando per i deliziosi bocconotti, i sasanelli alle mandorle e cioccolato e i mostaccioli pugliesi: tante idee per riscoprire il gusto autentico della cucina di una volta. E non mancano i consigli per cuocere i fagioli secchi! *
LE 6 RICETTE DEL VIDEO:* 1️⃣ Taralli pugliesi – ricetta della nonna
2️⃣ Come cuocere i fagioli secchi
3️⃣ Biscotti pastarelle – ricetta della nonna
4️⃣ Bocconotti, dolce tipico pugliese natalizio
5️⃣ Sasanelli pugliesi – biscotti alle mandorle e cioccolato
6️⃣ Mostaccioli pugliesi