Biscotti ai corn flakes, ottimi per una colazione gustosa e salutare.
I biscotti corn flakes che abbiamo realizzato sono sicuramente diversi da quelli che avete visto in giro su altre ricette. Non ci siamo limitate ad aggiungere i corn flakes sulla superficie ma li abbiamo uniti all’impasto come parte degli ingredienti. In realtà abbiamo voluto realizzare una versione casalinga dei noti biscotti Pannocchie del Mulino Bianco, che ci piacciono un sacco. Il risultato è stato davvero notevole. Ad ogni morso si distinguono chiaramente i pezzetti di corn flakes ed il gusto del mais. Se volete renderli ancora più golosi potete provare a realizzare i biscotti con corn flakes e cioccolato, aggiungendo semplicemente delle gocce di cioccolato all’interno.
Prova a realizzare anche la ricetta delle simil Macine Mulino Bianco
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.
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Biscotti ai corn flakes
Di Pubblicata: Luglio 17, 2017
- Resa: 40 biscotti
- Preparazione: 40 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 60 minuti
Ricetta Biscotti ai corn flakes
Ingredienti
- 500 gr farina
- 200 gr zucchero semolato
- 150 gr burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50 gr corn flakes
- 50 ml panna per dolci
- 1 uovo
- sale
Istruzioni
- Lavorate l'uovo con un pizzico di sale. Aggiungete lo zucchero e il burro fuso.
- Tritate finemente i corn flakes ed aggiungete all'impasto.
- Setacciate farina e lievito. Lavorate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendete l'impasto tra due fogli di carta forno.
- Ricavate le forme dei vostri biscotti. Noi, per dargli un aspetto più realistico, li abbiamo bucherellati con una forchetta. Infornate per 15-20 minuti a 180 gradi.
- Guarda il video della ricetta dei Biscotti ai corn flakes
