CESTINI DI FROLLA COCCO E NUTELLA

I cestini di frolla al cocco e Nutella sono dei golosi dolcetti perfetti anche da regalare in occasione delle feste.

INGREDIENTI
300 gr farina 00
150 gr burro
estratto di vaniglia
100 gr zucchero
1 uovo
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
farina di cocco
Nutella
zucchero a velo

Per preparare i CESTINI DI FROLLA COCCO E NUTELLA iniziate preparando la pasta frolla.
Lavorare la farina con il burro freddo.
Aggiungere l’estratto di vaniglia, lo zucchero, il lievito per dolci, l’uovo e un pizzico di sale.
Lavorare fino ad ottenere un composto liscio e compatto.
Avvolgere il panetto in un foglio di pellicola alimentare e mettere in frigo per 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo riprendere la frolla, staccare dei piccoli pezzi e aggiungere un cucchiaino di farina di cocco.
Stendere il singolo pezzo e sagomarlo all’interno del cestino in silicone (diametro dei cestini 5 cm).
Riempire ogni cestino con un pò di nutella.
Aggiungere un pò di farina di cocco.
Chiudere ogni cestino con un piccolo disco di frolla.
Infornare i cestini a 180°per circa 20 minuti o finché la frolla sarà ben dorata.

🇬🇧 INGREDIENTS
300 gr flour 00
150 gr butter
vanilla extract
100 gr sugar
1 egg
half a sachet of yeast
a pinch of salt
coconut flour
Nutella
powdered sugar

To prepare the COCONUT AND NUTELLA SHORTBREAD BASKETS start by preparing the shortcrust pastry.
Work the flour with the cold butter.
Add the vanilla extract, sugar, baking powder, egg and a pinch of salt.
Work until the mixture is smooth and compact.
Wrap the dough in cling film and refrigerate for 30 minutes.
After the rest time, resume the pastry, remove small pieces and add a teaspoon of coconut flour.
Roll out the single piece and shape it inside the silicone basket (diameter of the baskets 5 cm).
Fill each basket with a little nutella.
Add some coconut flour.
Close each basket with a small pastry disc.
Bake the baskets at 180 degrees for about 20 minutes or until the pastry is golden brown.

🇫🇷 INGRÉDIENTS
300 gr farine 00
150 gr de beurre
extrait de vanille
100 gr de sucre
1 oeuf
un demi-sachet de levure
une pincée de sel
farine de noix de coco
Nutella
sucre en poudre

Pour préparer les PANIERS SHORTBREAD NOIX DE COCO ET NUTELLA, commencez par préparer la pâte brisée.
Travaillez la farine avec le beurre froid.
Ajouter l’extrait de vanille, le sucre, la levure chimique, l’œuf et une pincée de sel.
Travailler jusqu’à ce que le mélange soit lisse et compact.
Envelopper la pâte dans un film plastique et réfrigérer 30 minutes.
Après le temps de repos, reprenez la pâte, retirez les petits morceaux et ajoutez une cuillère à café de farine de coco.
Déroulez la pièce unique et façonnez-la à l’intérieur du panier en silicone (diamètre des paniers 5 cm).
Remplissez chaque panier d’un peu de nutella.
Ajoutez de la farine de noix de coco.
Fermez chaque panier avec un petit disque à pâtisserie.
Cuire les paniers à 180 degrés pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

🇩🇪 ZUTATEN
300 gr Mehl 00
150 gr Butter
Vanilleextrakt
100 gr Zucker
1 Ei
ein halber Beutel Hefe
eine Prise Salz
Kokosnussmehl
Nutella
Puderzucker

Um die KOKOSNUSS- UND NUTELLA-KURZBROTKÖRBE zuzubereiten, bereiten Sie zunächst das Mürbeteiggebäck zu.
Das Mehl mit der kalten Butter verarbeiten.
Fügen Sie den Vanilleextrakt, Zucker, Backpulver, Ei und eine Prise Salz hinzu.
Arbeiten, bis die Mischung glatt und kompakt ist.
Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und kühlen Sie ihn 30 Minuten lang.
Nach der Ruhezeit das Gebäck wieder aufnehmen, kleine Stücke entfernen und einen Teelöffel Kokosmehl hinzufügen.
Rollen Sie das Einzelstück aus und formen Sie es im Silikonkorb (Durchmesser der Körbe 5 cm).
Füllen Sie jeden Korb mit etwas Nutella.
Fügen Sie etwas Kokosmehl hinzu.
Verschließen Sie jeden Korb mit einer kleinen Teigscheibe.
Backen Sie die Körbe bei 180 Grad für etwa 20 Minuten oder bis das Gebäck goldbraun ist.

🇪🇸 INGREDIENTES
300 gr de harina 00
150 gr de mantequilla
extracto de vainilla
100 gr de azúcar
1 huevo
medio sobre de levadura
una pizca de sal
harina de coco
Nutella
azúcar en polvo

Para preparar las CESTAS DE COCO Y NUTELLA se empieza preparando la masa quebrada.
Trabajar la harina con la mantequilla fría.
Agrega el extracto de vainilla, el azúcar, la levadura en polvo, el huevo y una pizca de sal.
Trabajar hasta que la mezcla esté suave y compacta.
Envuelva la masa en film transparente y refrigere por 30 minutos.
Pasado el tiempo de reposo, reanudar la masa, quitar los trozos pequeños y añadir una cucharadita de harina de coco.
Estirar la pieza individual y darle forma dentro de la canasta de silicona (diámetro de las canastas 5 cm).
Llena cada canasta con un poco de nutella.
Agrega un poco de harina de coco.
Cierre cada canasta con un pequeño disco de pastelería.
Hornea las cestas a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

🇵🇹 INGREDIENTES
300 gr de farinha 00
150 gr de manteiga
extrato de baunilha
100 gr de açúcar
1 ovo
meio saquinho de fermento
uma pitada de sal
farinha de coco
Nutella
açúcar em pó

Para preparar os CESTOS DE PÃO DE COCO E NUTELLA comece por preparar a massa quebrada.
Misture a farinha com a manteiga fria.
Adicione o extrato de baunilha, o açúcar, o fermento, o ovo e uma pitada de sal.
Trabalhe até que a mistura esteja lisa e compacta.
Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Após o descanso, retome a massa, retire os pedacinhos e acrescente uma colher de chá de farinha de coco.
Estenda a única peça e molde-a dentro do cesto de silicone (diâmetro dos cestos 5 cm).
Encha cada cesto com um pouco de nutella.
Adicione um pouco de farinha de coco.
Feche cada cesto com um pequeno disco de pastelaria.
Asse os cestos a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até a massa dourar.

🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр муки 00
150 гр сливочного масла
экстракт ванили
100 гр сахара
1 яйцо
полпакета дрожжей
щепотка соли
кокосовая мука
Nutella
сахарная пудра

Чтобы приготовить КОРЗИНУ С КОКОСОМ И НУТЕЛЛой, начните с приготовления песочного теста.
Смешайте муку с холодным маслом.
Добавьте экстракт ванили, сахар, разрыхлитель, яйцо и щепотку соли.
Работайте, пока смесь не станет однородной и плотной.
Оберните тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
По прошествии времени возобновить выпечку, удалить небольшие кусочки и добавить чайную ложку кокосовой муки.
Раскатайте цельную деталь и сформируйте ее внутри силиконовой корзины (диаметр корзин 5 см).
Наполните каждую корзину небольшим количеством нутеллы.
Добавьте немного кокосовой муки.
Закройте каждую корзину небольшим кондитерским диском.
Выпекайте корзины при температуре 180 градусов примерно 20 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.

🇬🇷 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
300 γρ αλεύρι 00
150 γρ. Βούτυρο
εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. Ζάχαρη
1 αυγό
μισό φακελάκι μαγιάς
μια πρέζα αλάτι
αλεύρι καρύδας
Νουτέλλα
ζάχαρη άχνη

Για να προετοιμάσετε τα καλάθια καρύδας και καρύδας NUTELLA ξεκινήστε με την προετοιμασία της ζαχαροπλαστικής.
Βάλτε το αλεύρι με το κρύο βούτυρο.
Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, αυγό και μια πρέζα αλάτι.
Εργαστείτε έως ότου το μείγμα είναι λείο και συμπαγές.
Τυλίξτε τη ζύμη σε μεμβράνη και ψύξτε για 30 λεπτά.
Μετά τον χρόνο ανάπαυσης, συνεχίστε τη ζύμη, αφαιρέστε τα μικρά κομμάτια και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι καρύδας.
Ξεδιπλώστε το ενιαίο κομμάτι και διαμορφώστε το μέσα στο καλάθι σιλικόνης (διάμετρος των καλαθιών 5 cm).
Γεμίστε κάθε καλάθι με λίγο nutella.
Προσθέστε λίγο αλεύρι καρύδας.
Κλείστε κάθε καλάθι με ένα μικρό δίσκο ζαχαροπλαστικής.
Ψήστε τα καλάθια στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά ή έως ότου το ζαχαροπλαστικό γίνει χρυσό καφέ.

🇭🇺 ÖSSZETEVŐK
300 gr liszt 00
150 gr vaj
vaníliakivonat
100 gr cukor
1 tojás
fél tasak élesztő
egy csipet só
kókuszliszt
Nutella
porcukor

A KÓKUSZ ÉS NUTELLA RÖVID SZÁLLÍTÁSÚ KOSÁRLAK elkészítéséhez kezdje az omlós tészta elkészítésével.
Dolgozzuk a lisztet a hideg vajjal.
Hozzáadjuk a vanília kivonatot, a cukrot, a sütőport, a tojást és egy csipet sót.
Addig dolgozzuk, amíg a keverék sima és tömör nem lesz.
Tekerje a tésztát ételfóliába és tegye hűtőbe 30 percre.
A pihenőidő után folytassa a süteményt, vegye ki a kis darabokat, és adjon hozzá egy teáskanál kókuszlisztet.
Hajtsa ki az egy darabot, és formázza meg a szilikonkosár belsejében (a kosarak átmérője 5 cm).
Töltsön meg minden kosarat egy kis nutellával.
Adjunk hozzá kókuszlisztet.
Zárjon be minden kosarat egy kis tésztakoronggal.
Süssük a kosarakat 180 fokon körülbelül 20 percig, vagy amíg a tészta aranybarna lesz.

🇹🇷 İÇERİKLER
300 gr un 00
150 gr tereyağı
vanilya özü
100 gr şeker
1 yumurta
yarım poşet maya
bir tutam tuz
Hindistan cevizi unu
Nutella
toz şeker

HİNDİSTAN CEVİZİ VE NUTELLA KISA EKMEK SEPETLERİNİ hazırlamak için, hamur işini hazırlayarak başlayın.
Unu soğuk tereyağı ile karıştırın.
Vanilya özü, şeker, kabartma tozu, yumurta ve bir tutam tuz ekleyin.
Karışım pürüzsüz ve kompakt olana kadar çalışın.
Hamuru streç filme sarın ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
Dinlenme süresinden sonra hamur işine devam edin, küçük parçaları çıkarın ve bir çay kaşığı hindistan cevizi unu ekleyin.
Tek parçayı açın ve silikon sepetin içine yerleştirin (sepetlerin çapı 5 cm).
Her sepeti biraz nutella ile doldurun.
Biraz hindistan cevizi unu ekleyin.
Her sepeti küçük bir pasta diski ile kapatın.
Sepetleri 180 derecede yaklaşık 20 dakika veya hamur kızarana kadar pişirin.

🇵🇱 SKŁADNIKI
300 gr mąki 00
150 gr masła
ekstrakt waniliowy
100 gr cukru
1 jajko
pół saszetki drożdży
szczypta soli
mąka kokosowa
Nutella
cukier puder

Przygotowanie KOSZYKA KRÓTKIEGO KOKOSOWEGO I NUTELLI należy rozpocząć od przygotowania ciasta kruchego.
Mąkę wymieszać z zimnym masłem.
Dodać ekstrakt waniliowy, cukier, proszek do pieczenia, jajko i szczyptę soli.
Pracuj, aż mieszanina będzie gładka i zwarta.
Ciasto zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Po odpoczynku wznowić ciasto, usunąć drobne kawałki i dodać łyżeczkę mąki kokosowej.
Rozwiń pojedynczy element i uformuj go w silikonowym koszyku (średnica koszy 5 cm).
Napełnij każdy kosz odrobiną nutelli.
Dodaj trochę mąki kokosowej.
Zamknij każdy kosz małym krążkiem do ciasta.
Piec koszyczki w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut lub do zarumienienia ciasta.

🇷🇴 INGREDIENTE
300 gr făină 00
150 gr unt
extract de vanilie
100 gr zahăr
1 ou
o jumătate de plic de drojdie
un vârf de cuțit de sare
făină de cocos
Nutella
zahăr pudră

Pentru a pregăti coșurile cu nuci și nuci, începeți prin pregătirea produselor de patiserie.
Lucrați făina cu untul rece.
Adăugați extractul de vanilie, zahărul, praful de copt, oul și un praf de sare.
Se lucrează până când amestecul este neted și compact.
Înfășurați aluatul în folie alimentară și dați-l la frigider pentru 30 de minute.
După timpul de odihnă, reluați patiseria, îndepărtați bucățele mici și adăugați o linguriță de făină de cocos.
Rolați piesa unică și formați-o în coșul din silicon (diametrul coșurilor de 5 cm).
Umpleți fiecare coș cu puțină nutella.
Adăugați niște făină de cocos.
Închideți fiecare coș cu un mic disc de patiserie.
Coaceți coșurile la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute sau până când produsele de patiserie se rumenesc.

🇧🇬 СЪСТАВКИ
300 гр брашно 00
150 гр масло
екстракт от ванилия
100 гр захар
1 яйце
половин саше мая
Шипка сол
кокосово брашно
Нутела
пудра захар

За да приготвите КОРЗИНИТЕ ЗА КОСОС И НУТЕЛА, започнете с приготвянето на тестото от късо тесто.
Разработете брашното със студеното масло.
Добавете ваниловия екстракт, захарта, бакпулвера, яйцето и щипка сол.
Работете, докато сместа стане гладка и компактна.
Увийте тестото в прозрачно фолио и оставете в хладилника за 30 минути.
След времето за почивка възобновете сладкиша, извадете малки парченца и добавете чаена лъжичка кокосово брашно.
Разточете единичното парче и го оформете във вътрешността на силиконовата кошница (диаметър на кошниците 5 см).
Напълнете всяка кошница с малко нутела.
Добавете малко кокосово брашно.
Затворете всяка кошница с малък сладкарски диск.
Печете кошничките на 180 градуса за около 20 минути или докато баницата стане златисто кафява.

🇸🇦 مكونات
300 غرام طحين 00
150 غرام زبدة
خلاصة الفانيليا
100 غرام سكر
1 بيضة
نصف كيس خميرة
قليل من الملح
دقيق جوز الهند
نوتيلا
سكر ناعم

لتحضير سلال خبز جوز الهند ونوتيلا القصيرة ، ابدأ بإعداد المعجنات القصيرة.
اعمل الدقيق مع الزبدة الباردة.
أضيفي مستخلص الفانيليا والسكر والبيكنج باودر والبيض ورشة ملح.
اعمل حتى يصبح المزيج ناعمًا ومضغوطًا.
غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
بعد وقت الراحة ، استأنف عمل المعجنات ، وأزل القطع الصغيرة وأضف ملعقة صغيرة من دقيق جوز الهند.
افردي القطعة الواحدة وشكليها داخل سلة السيليكون (قطر السلال 5 سم).
املأ كل سلة بقليل من النوتيلا.
أضف بعض دقيق جوز الهند.
أغلق كل سلة بقرص صغير من المعجنات.
تُخبز السلال على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون.

Print Friendly, PDF & Email
 

About the author

Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...