Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

Colomba di Pasqua salata senza lievitazione: un rustico soffice e gustoso, da preparare per il giorno di Pasqua.

Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

Potete offrirlo come antipasto pasquale nella forma intera che abbiamo realizzato noi o preparare dei muffin.
La Colomba pasquale salata è ottima da servire calda o fredda quindi si presta bene anche come torta salata da preparare per il giorno di pasquetta.
Per la farcitura abbiamo scelto un mix filante di verdure e salumi (zucchine e pancetta) ma le versioni possono essere infinite.
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A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta. iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

Come fare la Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

Di admin Pubblicata: Marzo 26, 2018

    Colomba di Pasqua salata senza lievitazione: un rustico soffice e gustoso, da preparare per il giorno di Pasqua. Potete offrirlo …

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Per preparare la Colomba di Pasqua salata senza lievitazione iniziate lavando e grattugiando la zucchina. Tagliate a cubetti la scamorza (foto 1 e 2).
      ricetta colomba salata 1 2
    2. Lavorate le uova con l’olio e il latte (foto 3 e 4).
      idee salata per pasqua 3 4
    3. Aggiungete la ricotta, la farina e il lievito per torte salate (foto 5 e 6).
      colomba salata pasquale 5 6
    4. A questo punto non vi resta che integrare le zucchine, la pancetta e la scamorza (foto 7 e 8)
      antipasti per pasqua 7 8
    5. Amalgamate bene il composto e trasferitelo in una tortiera imburrata ed infarinata. Infornate in forno caldo a 180° per circa 40/45 minuti (foto 9 e 10).
      antipasti pasquali 9 10

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