Colomba di Pasqua salata senza lievitazione: un rustico soffice e gustoso, da preparare per il giorno di Pasqua.

Colomba di Pasqua salata senza lievitazione



Potete offrirlo come antipasto pasquale nella forma intera che abbiamo realizzato noi o preparare dei muffin.
La Colomba pasquale salata è ottima da servire calda o fredda quindi si presta bene anche come torta salata da preparare per il giorno di pasquetta.
Per la farcitura abbiamo scelto un mix filante di verdure e salumi (zucchine e pancetta) ma le versioni possono essere infinite.
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A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta. iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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Come fare la Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

Di admin Pubblicata: Marzo 26, 2018

    Colomba di Pasqua salata senza lievitazione: un rustico soffice e gustoso, da preparare per il giorno di Pasqua. Potete offrirlo …

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Per preparare la Colomba di Pasqua salata senza lievitazione iniziate lavando e grattugiando la zucchina. Tagliate a cubetti la scamorza (foto 1 e 2).
      ricetta colomba salata 1 2
    2. Lavorate le uova con l’olio e il latte (foto 3 e 4).
      idee salata per pasqua 3 4
    3. Aggiungete la ricotta, la farina e il lievito per torte salate (foto 5 e 6).
      colomba salata pasquale 5 6
    4. A questo punto non vi resta che integrare le zucchine, la pancetta e la scamorza (foto 7 e 8)
      antipasti per pasqua 7 8
    5. Amalgamate bene il composto e trasferitelo in una tortiera imburrata ed infarinata. Infornate in forno caldo a 180° per circa 40/45 minuti (foto 9 e 10).
      antipasti pasquali 9 10