Gnocchi pancetta e olive

Gnocchi pancetta e olive, un primo piatto sfizioso e facile da preparare, ideale anche come piatto unico.

Gnocchi pancetta e olive

Questi gnocchi nascono dall’esigenza di preparare qualcosa all’ultimo minuto per ospiti inattesi. Ovviamente cosa potevamo inventarci così su due piedi? Avevamo in frigo così pochi ingredienti, tra cui una bella busta di gnocchi di patate. Di necessità virtù dice il proverbio, così ecco la nostra risposta… In pochi minuti abbiamo progettato questo piatto favoloso e ripulito il frigo. Cosa ne pensate, avranno gradito i nostri ospiti? Possiamo dirvi che i piatti sono stati ben ripuliti e nessuno si è lamentato …

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Gnocchi pancetta e olive

Gnocchi pancetta e olive

Di admin Pubblicata: Agosto 19, 2015

  • Resa: 3 Persone servite
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Pronta In: 20 minuti

Gnocchi pancetta e olive, un primo piatto sfizioso e facile da preparare, ideale anche come piatto unico. Questi gnocchi nascono …

Ingredienti

Istruzioni

  1. In una padella larga fate soffriggere la pancetta a cubetti. Intanto, tagliate le olive a rondelle.
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  2. Unite in pentola le olive e la panna.
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  3. Cuocete gli gnocchi, bastano 2 minuti, e ripassateli in padella. Servite caldo e buon appetito!
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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...