Ingrediente: mozzarella passita

  • parmigiana di zucchine bianca

    Parmigiana di zucchine bianca

    Parmigiana di zucchine bianca facile e veloce, tutta a crudo. Un’ottima variante alla più classica parmigiana di melanzane fritte.

    parmigiana di zucchine biancaQuesta parmigiana di zucchine non fritte può rappresentare un gustoso primo piatto diverso dal solito. Non fatevi ingannare dal fatto che le zucchine non sono fritte e nemmeno grigliate, perchè il gusto vi sorprenderà. E’ una ricetta di parmigiana di zucchine light, poichè non abbiamo voluto usare nemmeno altri condimenti ‘pesanti’, in effetti è senza besciamella.
    Tutto il gusto che potrete provare è dato da ingredienti freschi e genuini.
    Non vi resta che mettervi al lavoro e testare in prima persona il risultato, noi siamo certe che lo apprezzerete!
    Prova anche la ricetta degli

    Spiedini di zucchine al forno

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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  • Involtini di melanzana al forno

    Involtini di melanzana al forno

    Involtini di melanzana al forno, gratinati e super buoni, caldi o freddi!

    Involtini di melanzana al forno

    Eravamo alla ricerca di antipasti sfiziosi, magari da realizzare in poco tempo ma, ovviamente, gustosi. Così siamo giunte a pensare di utilizzare delle splendide e fresche melanzane che avevamo in frigo, per realizzare appunto degli antipasti con melanzane (ottime anche come contorno sfizioso in realtà!).
    Gli involtini di melanzane gratinate sono semplici da preparare ed alla portata anche dei meno esperti in cucina o per chi ha poco tempo da dedicarvi.

    involtini di melanzana al forno
    Si tratta di involtini di melanzane al forno senza pomodoro. Per dare una maggiore croccantezza abbiamo utilizzato della mollica di pane, che teniamo sempre di scorta in freezer, ma in alternativa, va bene anche il classico pane grattugiato.
    Questi involtini di melanzane al forno in bianco faranno la gioia dei vostri ospiti, belli da vedere e ottimi da gustare.
    Prova anche la ricetta

    Rustici con melanzane

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  • Polpettone di carne morbido

    Polpettone di carne morbido

    Polpettone di carne morbido, ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, avvolto da croccanti fettine di lardo pancettato, una vera squisitezza!

    Polpettone di carne morbidoQuesto Polpettone di carne morbido è semplicissimo da realizzare e non richiede grandi abilità, di contro il risultato è eccezionale e vi consentirà di fare davvero una bella figura. Continue Reading…

     
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  • antipasti di pasta sfoglia

    Antipasti di pasta sfoglia ripieni

    Gli antipasti di pasta sfoglia ripieni, con prosciutto e mozzarella, sono davvero semplici da realizzare e molto veloci.

    antipasti di pasta sfogliaSono dei finger food perfetti sia per buffet (ottimi anche freddi) che per aprire pranzi o cene importanti. Continue Reading…

     
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