Gli antipasti di pasta sfoglia ripieni, con prosciutto e mozzarella, sono davvero semplici da realizzare e molto veloci.
Sono dei finger food perfetti sia per buffet (ottimi anche freddi) che per aprire pranzi o cene importanti. I semi di papavero, spolverati sulla superficie, gli donano quel tocco in più che li distingue dai soliti antipasti di sfoglia. Una ricetta semplice ma di grande effetto, che è adatta anche a chi è alle prime armi in cucina.
Per realizzare questi antipasti di pasta sfoglia abbiamo utilizzato la sfoglia già pronta che trovate in tutti i supermercati, ma se volete proprio strafare potete cimentarvi anche nella realizzazione della sfoglia fatta in casa (vedi qui per la ricetta). Provate anche a realizzare degli antipasti originali, come i Grissini di sfoglia con mortadella e mozzarella, oppure il gustoso Sfilatino di sfoglia con melanzane. I vostri ospiti ne resteranno piacevolmente sorpresi!
A fine di ogni ricetta potete vedere anche un breve video tutorial che vi guiderà passo passo nella preparazione dei nostri antipasti di pasta sfoglia.
Antipasti di pasta sfoglia ripieni
![antipasti di pasta sfoglia](https://www.passioniericettedimargi.com/passioniericette/wp-content/uploads/2016/01/antipasti-di-sfoglia-ripien-150x150.jpg)
Di Gennaio 22, 2016
Pubblicata:- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Pronta In: 20 minuti
Gli antipasti di pasta sfoglia ripieni, con prosciutto e mozzarella, sono davvero semplici da realizzare e molto veloci. Sono dei …
Ingredienti
- rotolo di pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- mozzarella passita
- besciamella
- tuorlo di uovo
- semi di papavero
Istruzioni
- Tagliate a triangoli la pasta sfoglia. Aggiungete striscioline di prosciutto cotto e mozzarella e un goccio di besciamella.
- Richiudete i triangoli sigillando con i rebbi di una forchetta. Spennellate con l'uovo battuto e cospargete di semi di papavero. Infornate a 170 gradi per 15 minuti o fino a che la superficiè sarà ben dorata.
- Guardate il nostro video tutorial
- Categoria: Antipasto
- Difficoltà: Per principianti