Oggi vi dedichiamo un primo piatto al forno davvero semplice e gustoso: le lasagne al forno con melanzane zucchine e peperoni. Si tratta di una lasagna di verdure diversa dal solito. E’ un primo al forno veloce e facile da preparare che accontenterà grandi e piccoli. Finalmente anche i più piccoli mangeranno questi ortaggi volentieri, i gusti si sposano tra loro in modo perfetto e la presentazione sotto forma di lasagne colorate le renderà particolarmente gradite. Provate a prepararle e fateci conoscere la vostra opinione nei commenti in fondo alla video ricetta!

INGREDIENTI

1 melanzana
1 zucchina
1 peperone
olio extravergine di oliva
100 gr di carne macinata di bovino
sale
300 ml salsa di pomodoro
1 bicchiere di acqua
200 ml besciamella
100 gr mozzarella
lasagne fresche

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