Fonduta al cioccolato, ricetta con foto e video

La fonduta al cioccolato è una gustosa crema adatta per “inzuppare” frutta e biscotti di vario genere. Si prepara in poco tempo, quindi adatta anche quando si presentano ospiti improvvisi: portate a tavola una ciotola colma di fonduta (meglio se avete lo strumento adatto per far mantere liquida la fonduta, altrimenti si solidifica) insieme a della frutta di stagione e delizierete i vostri ospiti.  fonduta al cioccolato

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Fonduta al cioccolato, ricetta con foto e video

fonduta al cioccolato

Di admin Pubblicata: Febbraio 17, 2013

    Gustosissima salsa al cioccolato per deliziare i palati più intransigenti...

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente (foto 1) e aggiungete la panna liquida (foto 2).
      ricetta fonduta
    2. Girate continuamente (bastano pochi minuti) fino ad ottenere un crema fluida e liscia (foto 3 e 4).
      copertura torte
    3. Come detto in precedenza la fonduta può essere servita calda ma ha bisogno di una leggera fonte di calore per mantenersi liquida altrimenti si solidifica. In quest’ultimo caso bastano pochi minuti a bagnomaria per riportarla allo stato liquido.
    4. Con la fonduta potete coprire non solo la frutta ma anche dolci, torte, zuccotti e tanto altro. In questo caso, fatela solidificare e avrete un dolce con una copertura al cioccolato morbida.

     

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    Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...