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pancetta e mozzarella

Orecchiette con pancetta e mozzarella

Orecchiette con pancetta e mozzarella profumate al pepe nero, un primo piatto da preparare al volo.  

 
Castagne arrosto

Caldarroste morbide, trucco per cuocere le castagne velocemente

Le castagne arrosto, o caldarroste, sono un frutto atipico che piace a tantissimi, ma spesso si preferisce non farle in casa perchè producono fumo e odori non sempre graditi. Vengono…