Torta di mele e marmellata di arance, una variante della classica torta di mele ancora più golosa!
Se vi piace la torta di mele allora impazzirete per questa versione. L’aggiunta di marmellata rende la vostra torta più soffice e bagnata, il trucco sta nel distribuire nei punti strategici la marmellata, così da far in modo che ogni fettina abbia almeno una cucchiaiata di marmellata. E’ facilissima da preparare, non bisogna nemmeno pesare le dosi, vi basterà usare un cucchiaio per misurino. E’ ottima da servire ai più piccoli come merenda ma anche per concedervi un ‘peccato di gola’ senza troppi rimorsi.
Torta di mele e marmellata di arance
Di Pubblicata: Novembre 6, 2013
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 30 minuti
- Pronta In: 45 minuti
Torta di mele e marmellata di arance, una variante della classica torta di mele ancora più golosa! Se vi piace la torta di mele …
Ingredienti
- 8 cucchiai di farina
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 barattolo di marmellata di arance
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bicchiere di olio di oliva
- 1/2 bicchiere di latte
- 2 mele bianche
Istruzioni
- Unite farina, zucchero e lievito. Mescolate tutti gli ingredienti asciutti. Aggiungete l'uovo intero e l'olio.
- Lavorate con un cucchiaio di legno l'impasto. Tagliate la mela a fettine.
- Ogni fettina dovrà essere ridotta in sottili sfoglie (tranne due fettine che conserverete). Aggiungete all'impasto ed amalgamate. Inserite anche il latte.
- Ricavate dalle fette di mela conservate delle fettine sottili con cui decorerete il fondo della torta. Versate l'impasto e livellate.
- Distribuite con un cucchiaino la marmellata. Infornate a 180 gradi per circa 25/30 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura interna. Fate raffreddare e servite.
- Difficoltà: Moderata
Golossima questa variante della torta alle mele!! grazie per la ricetta! buona giornata a presto!
Ciao Paola che bello averti qui con noi! Torna quando vuoi e grazie dei complimenti <3 <3 <3
Questa torta è una bomba! Per me, che adoro le torte di mele, è eccezionale. Ricetta velocissima poi.
Non avevo la marmellata di arance e l’ho fatta con quella di albicocca. Ottima. Bravissime!
Grazie Stefania per la tua condivisione e anche per le varianti che hai apportato…un abbraccio da Maria e Giusy