Questi biscotti al cioccolato bianco sono semplicissimi: la frolla non viene lavorata né stesa con il mattarello… si prepara velocemente, si versa direttamente in teglia e, appena sfornati, si tagliano in quadrotti. Il risultato? Biscotti fragranti fuori, leggermente morbidi all’interno, con il tocco dolce e avvolgente del cioccolato bianco. Perfetti per la colazione, la merenda o da servire con una tazza di tè o caffè. Una ricetta pratica, veloce e ideale anche quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto dei dolci fatti in casa.
🧁 Ingredienti:
250 g farina 00
1 pizzico di sale
125 g burro
80 g zucchero
1 uovo
4 g lievito per dolci
100 g cioccolato bianco
zucchero a velo
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