Non c’è nulla di più soddisfacente dei biscotti al cioccolato fatti in casa. Con pochi ingredienti semplici e qualche trucco, puoi preparare dolcetti morbidi e golosi che piaceranno a grandi e piccini. In questo articolo ti guideremo passo passo con una ricetta facile e veloce, consigli per personalizzare i biscotti e suggerimenti per una perfetta cottura.
Ingredienti
250 gr farina 00
un pizzico di sale
150 gr burro freddo
100 gr zucchero
1 uovo
50 gr cacao amaro
8 gr lievito per dolci
100 gr cioccolato a pezzi
Guarda la ricetta completa step by step