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Tortano napoletano

Tortano napoletano

Il tortano napoletano è, insieme al casatiello, una ricetta pasquale tipica della Campania.  

 
casatiello napoletano

Casatiello napoletano

Casatiello napoletano: un rustico salato napoletano tipico del periodo pasquale. La ricetta tradizionale del casatiello napoletano presenta alcune varianti che lo differenziano dal tortano, altra torta rustica salata partenopea.  

 
torta pasqualina

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina: una torta salata tipica del periodo di Pasqua, da gustare sia calda che fredda (soprattutto nel giorno della pasquetta). La torta Pasqualina è una torta a strati, realizzata…

 
fossette gustose

Fossette gustose, dolci di piccola pasticceria

Le fossette gustose sono dei deliziosi bocconcini di pasta frolla farciti con crema pasticcera o, come abbiamo preferito noi, con crema ganache al cioccolato bianco (per la ricetta della crema…