Category Archives: Ricette per Pasqua

colomba-di-pasqua-senza-canditiVi presentiamo una selezione di ricette di Pasqua, dai gustosi antipasti, ai primi e secondi tipici pasquali, fino ad arrivare ai dolci di Pasqua, in particolare i dolci tradizionali pasquali pugliesi, come il Pizzo Palumbo o la più classica Colomba Pasquale. Tante ricette per Pasqua per accontentare tanti gusti. Buona Pasqua da Maria e Giusy.

 

 

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Crostata alla crema pasticcera di ricotta

Crostata alla crema pasticcera di ricotta

La Crostata alla crema di ricotta è uno dei dolci nati dalla variante della classica torta ‘ferrata’, un dolce pugliese molto diffuso ed amato. Abbiamo voluto sperimentare una crema pasticcera…

 
Pasta sfoglia asparagi e uova

Pasta sfoglia asparagi e uova

Pasta sfoglia asparagi e uova, un’idea semplicemente squisita per preparare antipasti pasquali o semplicemente una cena diversa dal solito. Questo strudel o rotolo salato si presta ad essere servito sia…

 
Torta di riso con ricotta

Torta di riso con ricotta

La torta di riso con ricotta e canditi è una variante veloce della cassata al forno che abbiamo realizzato un pò di tempo fa. E’ un dolce ottimo per il…

 
Lasagne con melanzane zucchine e peperoni

Lasagne con melanzane zucchine e peperoni

Oggi vi dedichiamo un primo piatto al forno davvero semplice e gustoso: le lasagne al forno con melanzane zucchine e peperoni. Si tratta di una lasagna di verdure diversa dal…

 
Strudel salato asparagi e patate

Strudel salato asparagi e patate

Ecco lo strudel di pasta sfoglia salato asparagi e patate, ottimo come antipasto oppure da servire come cena diversa dal solito. Lo strudel salato, o rotolo salato, è davvero semplice…

 
Colomba di Pasqua

Colomba di Pasqua fatta in casa con impasto unico

Oggi vi proponiamo la versione della COLOMBA DI PASQUA CON IMPASTO UNICO, una ricetta facile e veloce per realizzare un dolce pasquale che richiede lunghi tempi di lievitazione. INGREDIENTI PER…

 
uova sode a forma di fiore

Uova sode a forma di fiore: antipasti sfiziosi

Uova sode a forma di fiore: antipasti sfiziosi e semplici per ogni ricorrenza. Gli antipasti con le uova sode sono un’idea da preparare per il giorno di Pasqua ma anche…

 
Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna: un dolce pasquale originale e insolito.  

 
Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

Colomba di Pasqua salata senza lievitazione: un rustico soffice e gustoso, da preparare per il giorno di Pasqua.