salse per dolci Archivi - Passioni e Ricette di MarGi

Crema pasticcera al caffè, ricette dolci

In: Creme e Mousse, Ricette Consigliate, Ricette di Base, Ricette Sfiziose, Speciali

La crema pasticcera al caffè è una variante della classica crema pasticcera. La ricetta e gli ingredienti sono quelli della ricetta base della crema pasticcera con l’aggiunta di questa aromatica polvere solubile (o in alternativa una tazzina di caffè espresso) che conferisce un gusto deciso ed inconfondibile.Leggi

Crema diplomatica, ricette dolci

In: Creme e Mousse, Ricette di Base, Ricette di MarGi, Ricette Veloci, Speciali

A volte capita di realizzare una ricetta senza conoscerne il vero nome. Questo a noi è capitato con la crema diplomatica. Questa delicata crema è un mix tra la crema chantilly (vedi qui per la ricetta) e la crema pasticcera (vedi qui per la ricetta).Leggi

Ricette di cucina di Maria e Giusy: primi piatti, secondi di carne o pesce, dolci e dessert

salse per dolci

Crema pasticcera al caffè, ricette dolci

Crema diplomatica, ricette dolci

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