Torta al cioccolato morbida

La torta al cioccolato morbida è una delle basi fondamentali per i dolci, buonissima ed adatta in ogni occasione.

Torta al cioccolato morbida

Seguendo i semplici passi che vi indicheremo riuscirete a preparare un’ottima torta al cioccolato senza grandi difficoltà. Potete anche semplicemente offrirla e gustarla per colazione, oppure utilizzarla per golose basi per torte di compleanno semplicemente farcendola con crema o panna. Il risultato vi stupirà e sarà certo gradito ai vostri ospiti. Vi consigliamo questa torta in particolare per festeggiare i bimbi più piccoli, da portare magari a scuola. E’ morbidissima e anche senza farcitura sarà la gioia dei bambini (e delle maestre).

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Torta al cioccolato

torta al cioccolato

Di admin Pubblicata: Novembre 18, 2013

    La torta al cioccolato morbida è una delle basi fondamentali per i dolci, buonissima ed adatta in ogni occasione. Seguendo i …

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Separate gli albumi dai tuorli (foto 1).
      chocolate cake
    2. Unite alla farina il cacao e la bustina di lievito per dolci. Mescolate bene (foto 2 e 3).
      ricetta torta al cioccolato
    3. Aggiungete un po’ alla volta lo zucchero ai tuorli e lavorate con un frullatore (foto 4 e 5).
      ricette torta al cioccolato

    4. Successivamente integrate il burro morbido (foto 6 e 7).
      torta al cacao
    5. Fatto ciò integrate la farina (unita in precedenza al cacao) e alternate con il latte (foto 8, 9 e 10)
      dolci al cioccolato
    6. Infine montate gli albumi a neve ben ferma aggiungendo un pizzico di sale (foto 11, 12 e 13).
      pan di spagna al cacao
    7. Con l’aiuto di un cucchiaio di legno incorporate delicatamente gli albumi al composto preparato in precedenza (foto 14).
      chocolate sweets
    8. Trasferite il composto in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata (la nostra tortiera misura 26 cm) ed infornate in forno caldo a 170° per circa 30 minuti (foto 15 e 16).
      pan di spagna al cioccolato
    9. GUARDA LA VIDEO-RICETTA DELLA TORTA AL CIOCCOLATO
     

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    Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...