Queste mini tortine al cioccolato sono deliziose e adatte a concludere un pasto con i vostri ospiti, magari accompagnate da una crema di contorno.
Queste tortine sono nate dalla ricerca di biscotti pensati per il Natale, sono tutti ralizzati con pasta frolla montata, morbidi e gustosi. In realtà questi biscotti sono perfetti per ogni occasione anche se noi li presentiamo in occasione di queste festività. Guarda passo passo come fare una base di pasta frolla velocissima e morbida, ideale per questi biscotti
Questo vassoio è composto da (leggi le ricette):
Biscotti con cuore di amarena
Tortine al cioccolato
Stelle alla panna e cocco
Fantasia Stelle di Natale
Tortine al cioccolato
Di Pubblicata: Dicembre 3, 2012
- Resa: 4 Persone servite
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 40 minuti
Questi biscotti di pasta frolla morbida sono semplici da realizzare ma di grande effetto.
Ingredienti
- PER LA PASTA FROLLA
- 500 gr farina 00
- 180 gr zucchero
- 3 uova
- 250 gr burro
- 1 bustina di lievito
- PER IL RIPIENO
- 100 gr panna
- 30 gr cacao
Istruzioni
- Fate fondere in un pentolino il burro, a fiamma bassissima. Mescolate farina e zucchero in una ciotola.
- Aggiungete le uova ed il burro sciolto.
- Mescolate con un cucchiaio di legno ed infine aggiungete il lievito. Formate una palla e fate riposare qualche minuto.
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- Intanto montate la panna ed aggiungete il cacao. Mescolate bene senza formare grumi.
- Disponete la pasta frolla negli appositi stampini e riempite con la panna al cacao. Richiudete con la pasta frolla.
- Cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Spolverate con zucchero a velo.
