Involtini arista di maiale gustosi con ripieno di tonno, capperi e anellini di cipolla, perfetti come secondo freddo.
Questo piatto è ideale per i vostri pranzi in famiglia, occasioni speciali come Natale o Capodanno, perfetti da preparare anche con largo anticipo così da avere tempo a disposizione per altro, per allestire al meglio la vostra tavola delle feste. Potete servire questi involtini come antipasti, al buffet o semplicemente come un secondo freddo. Sono molto gustosi ed il mix di sapori si sposa perfettamente con qualsiasi altro piatto voi vogliate servire come primo, sia di carne che di pesce.
Involtini arista di maiale
Di Pubblicata: Dicembre 27, 2013
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 10 minuti
- Pronta In: 20 minuti
Involtini arista di maiale gustosi con ripieno di tonno, capperi e anellini di cipolla, perfetti come secondo freddo. Questo …
Ingredienti
- 9 fettine di arista di maiale
- 1 cipolla bianca
- 120 gr tonno all'olio di oliva
- 2 cucchiai di capperi
- 1 bicchiere di brodo
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- sale
Istruzioni
- Scaldate una padella con un filo di olio di oliva. Soffrigete gli anellini di cipolla. Allungate con un bicchiere di brodo, aggiungete un pizzico di sale e cuocete le fettine di arista di maiale per 2 minuti per evitare che secchi troppo.
- Stendete le fettine di arista. Preparate il mix per l'interno con le fettine di cipolla, il tonno sgocciolato ed i capperi.
- Su ogni fettina di arista disponete un cucchiaio di composto ed arrotolate. Buon appetito!
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