Brodo di carne, ricetta leggera
Il brodo di carne, a differenza del brodo vegetale (clicca per la ricetta del brodo vegetale), è realizzato con l’aggiunta, appunto, della carne.
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Brodo vegetale fatto in casa
Il brodo vegetale è una ricetta semplice da realizzare ed è molto importante in cucina. Può essere usato per irrorare risotti, minestre e verdure o, da solo, per preparare un…
