Riso tricolore, un simpatico e colorato modo per preparare e servire il riso.  

Involtini arista di maiale gustosi con ripieno di tonno, capperi e anellini di cipolla, perfetti come secondo freddo.  

Ciliegine alla caprese, un alternativa creativa alla classica caprese, da mangiare in un sol boccone, perfetta per un finger food innovativo e veloce.  

I carciofi fritti sono  una pietanza difficile da catalogare: sicuramente è un ottimo contorno ma si prestano bene anche come secondo piatto o per arricchire un buffet.