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Torta magica al cacao, un dolce facile e veloce che forma tre strati in cottura con un unico impasto!
Questa torta è una variante golosa della ricetta della torta magica a tre strati, nella classica versione alla vaniglia. E’ arricchita con cacao, quindi ancora più apprezzata dai bambini, però siamo certe che anche ai più grandi non dispiacerà. Come per la classica ricetta della torta magica anche in questo caso vedrete come per magia formarsi una torta a tre strati, di cui quello centrale sembra un vero e proprio budino per consistenza e gusto. E’ un dolce da frigo, da gustare a merenda o a colazione. Le altre consistenze invece ricordano il flan e il pan di spagna. Insomma, ce n’è per tutti i gusti. Provate anche voi e fateci sapere. Buona cucina…
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Crostata morbida al cioccolato farcita ai cioccolato al latte e cioccolato bianco.
La crostata morbida ai 3 cioccolati è uno splendido modo per riciclare il cioccolato in eccesso, che sicuramente trovate in giro per casa dopo le festività (a meno che non siate tanto golosi da volerlo realizzare come dolce della domenica appositamente pensato 🙂 )
Si tratta di una crostata a base morbida realizzata con lo stampo furbo, da riempire con due tipi di ganache veloce realizzate con cioccolato al latte e cioccolato bianco. E’ davvero una crostata veloce al cioccolato, adatta anche ai principianti in cucina. E’ quasi una ricetta base di crostata da tenere a portata di mano, perfetta anche se avete ospiti non programmati dell’ultimo minuto. Pur nella sua semplicità è un dolce di grande effetto e di sicuro successo, un ripieno morbido e cremoso che vi sorprenderà. Se lo realizzate, fateci sapere nei commenti una vostra opinione! Buona cucina da Maria e Giusy (MarGi)Prova anche la ricetta della
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Panettone gastronomico fatto in casa, un must immancabile sulle tavole come antipasto di Natale.
Preparare in casa il panettone salato non è difficile, dovrete solo armarvi di un po’ di pazienza ed avere tempo a disposizione per la lievitazione. Quella che vi presentiamo è una versione casalinga del panettone gastronomico da preparare senza grandi attrezzature. Addirittura, potete anche decidere di impastare a mano, basta solo un po’ di olio di gomito! Il panettone gastronomico è un’ottima alternativa ai tramezzini. In effetti, le fette farcite del panettone salato possono essere presentate ad un buffet in qualsiasi occasione, non solo a Natale. Sono ottimi antipasti per anniversari, matrimoni, compleanni…
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Biscotti con marshmallow e cioccolato, golosi e filanti biscotti.
I biscotti con farcitura ai marshmallow sono una variante dei più noti biscotti degli scout, conosciuti anche come s’mores. Sicuramente si tratta di biscotti facili e veloci, molto amati dai bambini, perchè alla base della ricetta ci sono due ingredienti golosissimi: i marshmallow ed il cioccolato. Il tocco in più è dato dal riso soffiato che li rende simili al Kinder Cereali fatti in casa, ma con una farcitura filante divertente. Questi dolcetti facili con marshmallow vi faranno impazzire. Provateli e fateci sapere la vostra opinione nei commenti.
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Pasta frolla montata: una ricetta base di pasticceria, adatta per realizzare biscottini da tè e pasticcini.
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Torta morbida al cioccolato e zucca: un dolce semplice e genuino, da gustare a colazione e merenda.
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Plumcake al mascarpone, un dolce veloce e ottimo per la prima colazione.
Avete presente quando vi assale quella improvvisa voglia di dolce ma non avete nulla in casa? Ed allora ecco arrivare in aiuto la fantasia. Uno sguardo al frigo, una veloce ripassata agli ingredienti a disposizione ed ecco l’idea giusta.
In realtà, il plum cake con impasto al mascarpone è perfetto anche da dare a merenda ai più piccoli. E’ soffice soffice, magari accompagnato con un bicchiere di latte, farà la gioia di tutti. Potete anche tagliarlo a fettine, da portare in borsa per quegli improvvisi attacchi di fame. Sicuramente non è un plumcake ipocalorico, vista la presenza del mascarpone, ma almeno sarete sicure di quello che mangiate, senza coloranti e senza conservanti.
Se volete un sapore più intenso potete aggiungere qualche cucchiaio di cacao, per realizzare il plumcake mascarpone e cacao. Se invece siete amanti dei gusti più forti potete realizzare il plumcake al limone e mascarpone, aggiungendo un pò di succo di limone all’impasto finale.
Provate a realizzare anche voi il plumcake al mascarpone fatto in casa e diteci la vostra opinione 🙂
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Biscotti di Halloween : sono dei simpatici biscotti realizzati con la pasta frolla classica e al cacao.
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