Gli involtini di melanzane farciti senza cottura sono una ricetta fresca, leggera e ricca di sapore, ideale per le giornate più calde. Si preparano in pochi minuti utilizzando melanzane grigliate e un ripieno cremoso e gustoso, senza dover accendere il forno.
Perfetti come antipasto, aperitivo o secondo piatto leggero, questi involtini conquisteranno tutti grazie alla loro semplicità e al loro sapore delicato.
INGREDIENTI
melanzane
sale
200 gr formaggio fresco
origano secco
bresaola
pomodori secchi
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