Scaloppine di maiale al limone

Scaloppine di maiale al limone e capperi, un secondo piatto gustoso e veloce, buonissimo!

Scaloppine di maiale al limone

Le scaloppine al limone, preparate in questo modo, semplice e gustoso, sono una ricetta adatta anche a chi è meno portato per la cucina, non potete sbagliare e farete sempre una bella figura. Per cuocere le bistecche di maiale al limone abbiamo utilizzato un burro aromatizzato all’aglio, di cui vi lasciamo il link in basso per la preparazione in casa di questo condimento, ma in alternativa, basterà anche semplicemente ripassare qualche spicchio di aglio nel burro fuso.

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Potete utilizzare vari tagli di maiale per la realizzazione di questa ricetta: arista, lonza, costata o costine di maiale, purchè la carne sia morbida.

Ricetta del Burro all’aglio

Prova anche la preparazione del Capocollo di maiale alla birra

A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questo piatto. iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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Scaloppine di maiale al limone

Scaloppine di maiale al limone

Di admin Pubblicata: settembre 22, 2016

  • Resa: 3 scaloppine
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Pronta In: 30 minuti

Ricetta scaloppine di maiale al limone

Ingredienti

Istruzioni

  1. Salate la carne ed infarinatela, facendo cadere l'eccesso di farina. Fate sciogliere del burro all'aglio in una padella ben calda ed antiaderente.
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  2. Tagliate grossolanamente i capperi. Soffriggete la carne nel burro, rigirandola da entrambi i lati.
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  3. Irrorate con il succo del limone, aggiungete i capperi, regolate di sale e pepe e fate cuocere per qualche minuto coprendo con un coperchio. Infine, fate rosolare e servite caldo. Buon appetito!
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  4. Guarda la video ricetta
 

Info autrici:

Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...