Uova sode a forma di fiore: antipasti sfiziosi

Uova sode a forma di fiore: antipasti sfiziosi e semplici per ogni ricorrenza.

uova sode a forma di fiore


Gli antipasti con le uova sode sono un’idea da preparare per il giorno di Pasqua ma anche per altre eventi . Sono degli antipasti freddi che possono essere preparati in largo anticipo. E’ sufficiente coprirli con della pellicola trasparente e servirli quando ne avete bisogno. Oltre alla semplicità questi antipasti sono anche sfiziosi: portare a tavola un bouquet di fiori con uova sode è davvero originale e insolito. Come vi mostriamo nel video potete servirli in un piatto o in un vero e proprio “vaso”.
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Come fare le uova sode a forma di fiore

uova sode a forma di fiore

Di admin Pubblicata: Aprile 5, 2018

    Uova sode a forma di fiore: antipasti sfiziosi e semplici per ogni ricorrenza. Gli antipasti con le uova sode sono un’idea da …

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Per realizzare gli antipasti con uova sode iniziate trasferendo le uova in una pentola piena d’acqua. Mettete sul fuoco e portate a bollore. Da questo momento fate cuocere per 8/9 minuti poi spegnete e fate intiepidire (foto 1 e 2).
      antipasti sfiziosi 1 2
    2. Private le uova del guscio e realizzate il primo fiore: dividete ogni uovo in due parti (foto 3 e 4).
      antipasti veloci 3 4
    3. Mettete 5 pezzi sul piatto da portata (con il tuorlo rivolto verso il basso), distribuite 2 cucchiaini di mais al centro e decorate con del prezzemolo (foto 5 e 6).
      antipasti freddi 5 6
    4. Per il secondo fiore: tagliate ogni pezzo di uovo in tante striscioline, poi posizionatele a girandola. Distribuite al centro il tuorlo sbriciolato e concludete con del prezzemolo (foto 7 e 8).
      antipasti facili e veloci 7 8
    5. Per il terzo fiore: fate 4 incisioni sulla parte superiore dell’uovo intero e, con il dorso di un piccolo cucchiaio, togliete il tuorlo (foto 9 e 10).
      antipasti con uova sode 9 10
    6. Schiacciate con una forchetta il tuorlo, aggiungete 2 cucchiaini di maionese e mescolate (foto 11 e 12).
      idee antipasti 11 12
    7. Trasferite il composto in una sac a poche e riempite l’uovo. Fissate l’uovo su uno stuzzicadenti per spiedini (foto 13 e 14)
      fiori antipasti 13 14

     

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    Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...