Crema al cocco, una crema golosa e realizzata senza uova.
La crema al cocco senza uova è l’ideale per chi è intollerante a questo alimento. E’ una crema al cocco facile e veloce da preparare e servono pochissimi ingredienti per la realizzazione del dolce. E’ un dolce che può essere gustato sia da solo, al cucchiaio, per la merenda dei vostri bambini, oppure utilizzato per farcire torte. Essendo una crema al cocco tipo Raffaello, ovvero bianca, ne risulta un dolce leggero e raffinato.
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A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questo dolce. 
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Crema al cocco
Di Pubblicata: Settembre 29, 2016
- Resa: 500 ml crema
- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 40 minuti
Ricetta crema al cocco
Ingredienti
- 60 gr farina di cocco
- 60 gr zucchero
- 50 gr amido di mais
- 500 ml latte
Istruzioni
- Mettete a riscaldare il latte in un pentolino a fiamma media. Appena sarà tiepido aggiungete lo zucchero e mescolate per farlo sciogliere. Unite quindi la farina di cocco.
- Setacciate l'amido poco per volta per non formare grumi. Mescolate e fate addensare. Fate raffreddare prima di utilizzare la crema.
- Guarda la video ricetta
- Cucina: Italiana
- Difficoltà: Per principianti
