Crostata di ricotta e fichi

Crostata di ricotta e fichi freschi, una vera golosità!

crostata di ricotta e fichi


Non so voi, ma resistere a questi dolci ricotta e fichi è sinceramente impossibile! Se avete la possibilità di disporre di fichi freschi non potete esimervi dal realizzare questa crostata con ricotta e fichi. E’ semplice e veloce. Per realizzare la base abbiamo preparato una pasta frolla senza riposo, cioè una pasta frolla istantanea subilo utilizzabile. Dimenticate quindi l’attesa in frigo della frolla e preparerete il dolce della domenica in pochi minuti.

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Anche la farcitura di ricotta e frutta fresca richiede pochissimo impegno.
Non avete scuse, è ora di mettersi ai fornelli 😉

Guarda anche la ricetta:

Crostata morbida alla frutta

A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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Crostata di ricotta e fichi

crostata di ricotta e fichi

Di admin Pubblicata: Settembre 2, 2017

  • Resa: 10 fette (10 Persone servite)
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 40 minuti
  • Pronta In: 55 minuti

Ricetta crostata di ricotta e fichi

Ingredienti

Istruzioni

  1. Unite zucchero, farina e l'uovo intero. Lavorate il tutto. Intanto, fate fondere il burro. Aggiungete anche questo.
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  2. Versate il lievito ed amalgamate tutti gli ingredienti per formare un panetto omogeneo.
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  3. Lavorate la ricotta con lo zucchero a velo. Aggiungete 3 o 4 fichi freschi a pezzetti, privi della buccia.
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  4. Guarda la video ricetta della crostata di ricotta e fichi.
  5. Completate sbriciolando un pò di pasta frolla per chiudere i buchi. Infornate a 180 gradi per circa 35-40 minuti. Controllate sempre la cottura del dolce. Prima di togliere dalla teglia fate ben raffreddare.
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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...