Kissotto Chef a prova di bacio. Gastronomia e solidarietà per il Meyer

Kissotto – kiss come bacio, Otto come ottobre – è una raccolta fondi, lunga un mese, dove sarà possibile donare il proprio bacio virtuale e vincere contemporaneamente i premi che le aziende sostenitrici di Noi per Voi e Kissotto hanno  messo in palio.

kissotto

Ricco il calendario degli eventi legati a Kissotto, che coinvolgerà anche il settore della gastronomia.

Infatti, Kissotto sbarca in cucina ed è pronto a far leccare i baffi a grandi e piccini grazie a 9 ristoranti che si riuniranno per supportare e promuovere il gioco donazione in favore della nota Onlus fiorentina: Il Santo Bevitore, Trattoria 4 Leoni, Piazza del Vino, Il Povero Pesce, Aviazione, Kome, Osteria Tripperia Il Magazzino, Tamerò e I Cinque Sensi.

Ogni ristorante preparerà una ricetta speciale ed inedita che racconta il bacio, nella sua forma, nel suo sapore o nei suoi colori.

I piatti saranno accompagnati da una cartolina che permetterà di fare una votazione del piatto d’autore. Chi avrà la curiosità di provare il piatto, sarà infatti chiamato a lasciare un giudizio (da 1 a 5 baci).

Una percentuale dell’importo pagato per il piatto sarà donata dal ristorante all’associazione Noi per Voi per il Meyer.

Ordinando il piatto Kissotto, si contribuirà così a sostenere il progetto di ricerca “Analisi dei meccanismi molecolari della resistenza ai chemioterapici nei tumori cerebrali pediatrici ad alto rischio” al quale i fondi raccolti saranno interamente destinati.

Alla fine del mese il piatto più votato riceverà il Premio Kissotto consegnato durante la serata finale del progetto.

Let’s Kiss!

www.kissotto.com

https://www.facebook.com/kissottonoipervoi

I RISTORANTI e I PIATTI A PROVA DI BACIO

Aviazione

Viale Malta, 4 – 50137 Firenze

Tel. 055 5381058/9

  • Hamburgotto: Hamburger a forma di cuore con cuore di Gorgonzola, patatine fritte, anelli di cipolla fritta e coslow salad

I Cinque Sensi

Via Pier Capponi, 3/A r – 50132 Firenze

Tel. 055 5000315

  • Un bacio in Bronte: Soufflé di pistacchi di Bronte e crema pasticcera

Il Povero Pesce

Via Pier Fortunato Calvi 8 – 50137 Firenze

Tel. 055 671218

  • Tonno al cuore di Palma: Tagliata di Tonno rosso al cuore di palma con misto di legumi lucchesi

Il Santo Bevitore

Via di Santo Spirito, 64/66 – 50125 Firenze

Tel. 055 211264

  • Kissotto Kissopra: Mousse al Bacio, salsa di fragole e nocciole Piemonte

Osteria Tripperia Il Magazzino

Piazza della Passera, 2/3 nero – 50125 Firenze

Tel. 055 215969

  • Lampred’OTTO KissOTTO: Polpettine di lampredotto

Piazza del Vino

Via della Toretta, 8 – 50137 Firenze

Tel. 055 671404

  • Ti Porto un bacio: Mousse di fegato profumata al Porto con gelatina di brodo ristretto e cuoricini di pane tostato

Kome

Via dei Benci, 41 r – 50122 Firenze

Tel. 055 2008009

  • Kome un Bacio: Salmone ripieno al forno servito con salsa di frutti gialli
  • Kokoro Kiss: Uramaki con paté di salmone e crema di formaggio, uova di lompo e salsa dolce piccante

Tamerò

Piazza Santo Spirito, 11 r – 50125 Firenze

Tel. 055 282596

  • Tamerò con un bacio: Tortello rosso ampezzano ripieno di carne, servito su fonduta

Trattoria 4 Leoni

Via de’ Vellutini, 1 r – 50125 Firenze

Tel. 055 218562

  • Faraona baciata: Faraona cotta su letto di cipolle  con succo di melagrana
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About the author

Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...