Nidi di Pasqua al cocco e nutella: sfiziosi dolci che, per la loro forma, si adattano perfettamente alle festività pasquali.
In effetti i nidi di Pasqua al cocco e nutella non rientrano tra i dolci tradizionali ma sono una valida alternativa per chi non ama i classici dolci o per chi non ha tempo. Possono essere preparati anche per altre occasioni come ad esempio compleanni e festicciole dei bambini. Con un pò di fantasia (potete sostituire gli ovetti con dei confetti colorati) potete trasformarli anche come dolci di Carnevale.
Questi sono solo alcuni dei dolci pasquali velocissimi: consulta altre ricette come i nidi di Pasqua al cioccolato bianco o vai nella sezione dedicata alle ricette di Pasqua. Troverai tante ricette che fanno al caso tuo.
Come sempre a fine post troverete un breve video che vi accompagna passo passo su come realizzare i nidi di Pasqua al cocco e nutella.
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Nidi di Pasqua al cocco e nutella
Di Pubblicata: Marzo 18, 2016
Nidi di Pasqua al cocco e nutella: sfiziosi dolci che, per la loro forma, si adattano perfettamente alle festività pasquali. In …
Ingredienti
- 100 gr di farina di cocco
- 60 gr di burro
- 40 gr di zucchero semolat
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- M&M
- nutella q.b.
Istruzioni
- In una ciotola lavorate lo zucchero, il burro e la vanillina (foto 1)
- Fatto questo aggiungete un po’ per volta la farina di cocco. Continuate a lavorare con le mani. (foto 2 e 3)
- Concludete aggiungendo l’uovo. Amalgamate bene il tutto (foto 4 e 5).
- Il composto dovrà risultare compatto (foto 6).
- Prendete un mucchietto dall’impasto e realizzate delle palline (foto 7 e 8)
- Posizionate le palline su una leccarda rivestita con carta da forno ed infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti. Spegnete quando le palline hanno raggiunto un colore dorato (foto 9 e 10)
- Attendete che le palline diventino tiepide, prendetene una per volta e, con il pollice, fate una leggera pressione al centro ottenendo una forma simile al cestino (foto 11).
- Spalmate un po’ di nutella al centro del cestino e posizionate gli ovetti o i confetti al centro (foto 12 e 13)..
