Pepite di patate gustose

Pepite di patate gustose, una antipasto gustoso e pratico.

Pepite di patate gustose Le pepite di patate gustose rappresentano un finger food perfetto da utilizzare per i vostri buffet o pranzi all’aperto. In realtà sono ottimi anche da portare per una gita fuori porta, non sporcano, non ungono e si possono mangiare facilmente, con le mani o una forchettina. Noi le abbiamo realizzate al forno proprio a questo scopo, ma se preferite, in alternativa, potete anche friggerle in abbondante olio ed eliminare l’eccesso facendole riposare su carta assorbente. I vostri bambini adoreranno questa ricetta, ma di certo anche i più grandicelli non resisteranno alla tentazione…

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Pepite di patate gustose

Pepite di patate gustose

Di admin Pubblicata: Marzo 6, 2015

  • Resa: 35 pepite
  • Preparazione: 30 minuti
  • Cottura: 60 minuti
  • Pronta In: 1 ora 30 minuti

Pepite di patate gustose, una antipasto gustoso e pratico. Le pepite di patate gustose rappresentano un finger food perfetto da …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Lessate le patate, dopo averle sbucciate e fatte a tocchetti grossi, per circa mezz'ora in acqua salata.
    patate-in-pure
  2. Schiacciatele con un passapatate o un mixer. Aggiungete un uovo intero. Fate a pezzetti la mozzarella affumicata, il burro ed il prosciutto.
    ripieno-per-patate
  3. Unite tutti gli ingredienti ed amalgamate.
    patate-condite
  4. Formate delle palline e passatele nel pane grattugiato.
    pepite
  5. Ungete una teglia con olio, adagiatele vostre pepite, un filo di olio sulla superficie ed infornate a 180 gradi per circa mezz'ora. Quando la superficie sarà dorata tirate fuori dal forno e servite.
    patate-in-forno
 

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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...