Risotto al radicchio Bimby

Risotto al radicchio bimby: in questa categoria, come ben sapete, presentiamo tutte le ricette che si possono realizzare con il nostro inseparabile ed indispensabile robot da cucina.

risotto al radicchio bimby


Il risotto al radicchio che vi presentiamo oggi è realizzato con il radicchio di Chioggia che, a differenza di quello Trevigiano, ha una forma tonda (da qui il nome di rosa di Chioggia). In realtà esistono diverse specie di radicchio ma l’elemento che li accomuna è il gusto tendenzialmente amarognolo. Con il radicchio si possono realizzare un’infinità di ricette sia cotte che crude (in quest’ultimo caso può essere usato ad esempio come una classica insalata : lavata, tagliata e condita con un po’ d’olio e sale); invece se si desidera cuocerlo potete sbizzarrirvi sia con i primi piatti ma anche con carne ecc (esistono addirittura delle salse…)

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Risotto al radicchio Bimby

risotto al radicchio bimby

Di admin Pubblicata: Settembre 16, 2014

  • Resa: 3 (3 Persone servite)

Risotto al radicchio bimby: in questa categoria, come ben sapete, presentiamo tutte le ricette che si possono realizzare con il nostro …

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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...