Involtini di maiale con speck e salsiccia, un secondo a base di carne facile e veloce.
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Involtini di maiale con speck e salsiccia

Di Settembre 14, 2014
Pubblicata:- Resa: 4 involtini
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 30 minuti
Involtini di maiale con speck e salsiccia, un secondo a base di carne facile e veloce. Preparare questo secondo richiede pochissimo …
Ingredienti
- 4 fettine di capocollo di maiale
- 4 fettine di speck
- 2 pezzi di salsiccia
- sale fino
- pepe nero
- olio di oliva
- 5 patate
Istruzioni
- Disponete le fettine di maiale su un piatto e insaporitele con sale e pepe (senza esagerare, ricordate che dovrete aggiungere lo speck!). Disponete su ognuna una fettina di speck.
- Sfilate la salsiccia dal budello e distrinuitela sullo speck. Avvolgete le fettine ricavando gli involtini, che fermerete con stuzzicadenti.
- Sbucciate, lavate e affettate le patate. Disponetele in padella, salate e aggiungete gli involtini. Versate dell'olio, rigirate il tutto per condire bene. Coprite con un coperchio e fate cuocere per 30 minuti, rigirando ogni tanto. Servite caldo e buon appetito!
buonissimi questi invioltini!!!caspita un sacco di cose saporite dentro…già il capicollo è buono,buonissimo è ilripieno…ahi ahi