Rotolo con crema di yogurt al pistacchio

Rotolo con crema di yogurt al pistacchio, un dolce semplice, goloso ma leggero.

Rotolo con crema di yogurt di pistacchio

Il rotolo dolce con crema allo yogurt è un’ottima alternativa alle classiche merendine o biscotti da colazione. Soprattutto nella stagione estiva si gusta con piacere, fresco e goloso, attrae anche i più piccoli. E’ inoltre abbastanza leggero perchè pur contenendo una crema a base di panna questa è per metà realizzata con yogurt, in questo caso al gusto pistacchio. Potete anche utilizzare uno yogurt greco se volete sperimentare un rotolo dolce light al massimo.

Guarda anche la ricetta del

Rotolo panna e fragole

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Rotolo con crema di yogurt al pistacchio

Rotolo con crema di yogurt di pistacchio

Di admin Pubblicata: Maggio 31, 2017

  • Resa: 10 fette (10 Persone servite)
  • Preparazione: 30 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Pronta In: 50 minuti

Ricetta Rotolo con crema di yogurt al pistacchio

Ingredienti

Istruzioni

  1. Separate qualche cucchiaio di impasto e aggiungete il colorante verde a vostro piacere. Formate su una placca rivestita da carta forno dei pois.Infornate per qualche minuto. Poi versate il restante impasto e completate la cottura. Il forno va impostato a 170 gradi per 20 minuti.
    pasta-biscotto-verde
  2. Preparate la crema montando la panna. Aggiungete lo zucchero a velo e lo yogurt.
    base-al-pistaccchio
  3. Stendete la crema sulla pasta biscotto ed arrotolate. Spolverizzate con zucchero a velo se vi piace.
    rotolo-al-pistacchio
  4. Guarda la video ricetta del rotolo dolce con crema di yogurt al pistacchio.
 

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