Rustici cuore ricette per San Valentino

Continua la nostra serie ‘culinaria’ dedicata a San Valentino, ecco i rustici cuore gustose ricette per San Valentino. Per preparare questi romantici rustici potete decidere di preparare la pasta sfoglia come dalla nostra ricetta (vedi qui per la ricetta della pasta sfoglia) o, in alternativa se non avete tempo o pazienza, potete optare per acquistare quella già pronta che trovate nei banchi frigo dei supermercati.

ricette per san valentino

Potete preparare questi romantici rustici cuore all’ultimo minuto o anche anticiparvi  di qualche giorno; congelarli e poi cuocerli al momento opportuno (mettendoli fuori dal freezer almeno mezz’ora prima). E’ una delle tante ricette per San Valentino che vi proponiamo, semplice ma buonissima. Se volete altre idee per la festa di San Valentino potete consultare la sezione speciale dedicata a questa festa (Ricette San Valentino) : la sezione è ricca di ricette che vanno dagli antipasti ai primi e secondi piatti, senza escludere i dessert.

Ovviamente noi proponiamo questa idea per la festa che ha come simbolo per eccellenza il cuore ma nulla toglie che possono essere preparati per altre occasioni speciali come la festa della mamma, l’anniversario di matrimonio e altre ricorrenze nelle quali vogliamo esaltare i nostri sentimenti più intimi.   L’effetto è comunque assicurato, che ve ne pare?

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Rustici a cuore ricette San Valentino

ricette san valentino

Di admin Pubblicata: Gennaio 10, 2013

  • Resa: 10 rustici
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Pronta In: 25 minuti

Preparate questi semplici ma gustosi rustici a forma di cuore. E' una delle ricette per San Valentino che vi proponiamo, basta pochissomo tempo per un risultato di sicuro effetto.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Prepariamo il ripieno per i rustici. Unite l'uovo alla ricotta ed amalgamate bene. Aggiungete un pizzico di sale.
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  2. Tagliate a cubetti piccoli il prosciutto e lo speck ed unite, in piatti separati, gli ingredienti.
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  3. Prepariamo i rustici-pizzette. Con uno stampino a cuore ritagliate la pasta sfoglia.
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  4. Aggiungete un pò di salsa e qualche cubetto di mozzarella. Su altra pasta sfoglia appoggiate il ripieno preparato precedentemente.
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  5. Ricoprite con altra sfoglia e ritagliate con le forme. Fate attenzione a richiudere bene i lati per evitare che fuoriesca il ripieno. Infornate a 180 gradi per 10-15 minuti. Servite caldi. Buon appetito!
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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...