Terrina di orecchiette al forno
Terrina di orecchiette al forno, un piatto unico squisito!Leggi
Terrina di orecchiette al forno, un piatto unico squisito!Leggi
Antipasto di uova sode e salumi, la fillata o fellata (appunto derivante da ‘fella’, ovvero fetta), oppure dialettalmente ‘a fellat, è un gustoso tipico dell’Italia meridionale, particolarmente in uso in Puglia e Campania con alcune differenze di presentazione. In Campania ad esempio viene preparando impiattando salumi e formaggi a pezzi,Leggi
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