Tartufi cioccolato e caffè ricoperti al cocco

Tartufi cioccolato e caffè ricoperti al cocco, ogni boccone è una delizia.

Tartufi cioccolato e caffè ricoperti al cocco Questi tartufini sono davvero golosissimi, perfetti per concludere le vostre serate in compagnia di amici e parenti. Sono anche un’ottima ricetta riciclo se avete del pan di spagna che vi avanza (avete presente quei pezzi che scartate, magari per realizzare delle torte di forma perfetta? Ecco come riciclare anche quelli!). Hanno all’interno un cuore morbido e dolcissimo, un aspetto invitante e sicuramente nessuno si farà pregare per fare il bis, garantito! Si conservano, anche fuori dal frigo, in modo perfetto per più giorni, anzi, col trascorrere del tempo diventano ancora più buoni, perchè si ammorbidiscono ulteriormente.

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Tartufi cioccolato e caffè ricoperti al cocco

Tartufi cioccolato e caffè ricoperti al cocco

Di admin Pubblicata: Dicembre 17, 2014

  • Resa: 35 tartufi
  • Preparazione: 40 minuti

Tartufi cioccolato e caffè ricoperti al cocco, ogni boccone è una delizia. Questi tartufini sono davvero golosissimi, perfetti …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Sbriciolate con le mani il pan di spagna. A bagno maria fate fondere il cioccolato unito al caffè zuccherato.
    crema-caffe
  2. Versate la crema liquida così ottenuta all'interno del pan di spagna sbriciolato.
    ricette-pan-di-spagna
  3. Amalgamate il tutto, se è necessario potete aggiungere un altro pò di caffè. Formate delle palline.
    sfere
  4. Ripassate ogni pallina nella farina di cocco.
    ricette-farina-di-cocco
  5. Fate fondere un pò di cioccolato a bagno maria ed utilizzatelo per decorare la superficie dei vostri tartufini.
    ricette-fondente
 

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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...