Torta di crepes, un dolce a base di crepes dolci facilissimo da preparare!

torta di crepes

Questa torta è davvero molto pratica, non c’è alcun pan di spagna da preparare ma semplicemente delle crepes, o crespelle dolci, che sono molto veloci da fare. E’ un ottimo dolce senza cottura, che noi abbiamo voluto farcire con panna e Nutella. Se preferite, in alternativa potete anche utilizzare della golosa marmellata, il risultato è ugualmente ottimo. E’ anche un ottimo metodo per riciclare delle crepes che vi sono avanzate. Questa torta con crepes farà la felicità di molti, soprattutto dei più piccoli.

Guarda la ricetta per preparare in casa le

Crepes dolci

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Torta di crepes

torta di crepes

Di admin Pubblicata: ottobre 22, 2017

  • Resa: 6 (6 Persone servite)
  • Preparazione: 30 minuti

Ricetta torta di crepes

Ingredienti

Istruzioni

  1. Lavorate le uova con un pizzico di sale. Aggiungete lo zucchero.
    base-crepes-uova
  2. Versate il latte un po' alla volta e aggiungete la farina a cucchiaiate. Fate riposare l'impasto in frigo per circa mezz'ora.
    crepes-impasto
  3. Riscaldate una padella con un filo di olio. Versate un mestolo di impasto e cuocete le crepes.
    cottura-crepes-dolci
  4. Dovreste ottenere con queste dosi circa 10 crepes di 15 cm di diametro.
    crepes-dolci-ricetta
  5. Rendete la Nutella più cremosa con un po' di latte. Montate la panna.
    farcitura-torta-crepes
  6. Su ogni crepe distribuite la crema di Nutella e la panna. Infine, ricoprite il dolce con la panna.
    copertura-torta-crepes
  7. Decorate con codette di cioccolato. Conservate in frigo fino al consumo.
    fetta-torta-di-crepes
  8. Guarda la video ricetta della torta di crepes.