Melanzane grigliate
Un contorno facile da preparare ma di sicuro effetto, ottimo anche da utilizzare per i vostri pranzi o cene speciali, come Natale o Capodanno: le melanzane grigliate.
Un contorno facile da preparare ma di sicuro effetto, ottimo anche da utilizzare per i vostri pranzi o cene speciali, come Natale o Capodanno: le melanzane grigliate.
La zucca è un ortaggio che dona gusto e dolcezza alla pietanza. Può essere usata in tanti modi diversi. Oggi vi presentiamo le polpette con cuore di zucca: un modo…
I medaglioni di merluzzo sono un secondo piatto ideale per i bambini. Semplice e veloce da preparare, il merluzzo è anche sicuro perché non contiene spine.
Le castagne arrosto, o caldarroste, sono un frutto atipico che piace a tantissimi, ma spesso si preferisce non farle in casa perchè producono fumo e odori non sempre graditi. Vengono…
Il piatto preferito dai bambini? Le cotolette di pollo impanate. Anche a me piacciono tanto, sono facili e veloci da fare e io le amo nel modo più classico, con…
Sicuramente non sarà un primo piatto leggero ma sul gusto è impeccabile: le trofie con crema filante di carciofi nasce per caso, ossia la classica ricetta che possiamo chiamare “svuota…
Il brodo vegetale è una ricetta semplice da realizzare ed è molto importante in cucina. Può essere usato per irrorare risotti, minestre e verdure o, da solo, per preparare un…
Chi ha detto che le verdure sono noiose? Questa ricetta di verdure panate al forno vi farà apprezzare il gusto degli ortaggi e potrete presentare un bel piatto di contorno….