Medaglioni di merluzzo
2012-11-14
I medaglioni di merluzzo sono un secondo piatto ideale per i bambini. Semplice e veloce da preparare, il merluzzo è anche sicuro perché non contiene spine.Leggi
Caldarroste morbide, trucco per cuocere le castagne velocemente
2012-11-13
Le castagne arrosto, o caldarroste, sono un frutto atipico che piace a tantissimi, ma spesso si preferisce non farle in casa perchè producono fumo e odori non sempre graditi. Vengono infatti preparate con una padella speciale, bucherellata, che consente alla fiamma di arrivare fino alla buccia della castagna e bruciarla,Leggi
Cotolette di pollo impanate
2012-11-13
Il piatto preferito dai bambini? Le cotolette di pollo impanate. Anche a me piacciono tanto, sono facili e veloci da fare e io le amo nel modo più classico, con l’uovo.Leggi
Fusilli con panna e wurstel
2012-11-13
Fusilli con panna e wurstel, un primo gustoso e rapidissimo.Leggi
Trofie con crema filante di carciofi
2012-11-12
Sicuramente non sarà un primo piatto leggero ma sul gusto è impeccabile: le trofie con crema filante di carciofi nasce per caso, ossia la classica ricetta che possiamo chiamare “svuota frigo”.Leggi
Brodo vegetale fatto in casa
2012-11-11
Il brodo vegetale è una ricetta semplice da realizzare ed è molto importante in cucina. Può essere usato per irrorare risotti, minestre e verdure o, da solo, per preparare un primo piatto leggero.Leggi
Verdure panate al forno
2012-11-11
Chi ha detto che le verdure sono noiose? Questa ricetta di verdure panate al forno vi farà apprezzare il gusto degli ortaggi e potrete presentare un bel piatto di contorno.Leggi
Yogurt con marmellata e frutta secca
2012-11-11
Volete realizzare una merenda sana e gustosa per i vostri bambini? O semplicemente prendervi una ‘pausa golosa’ per voi stesse? Questo yogurt con marmellata e frutta secca fa per voi allora! Facile e veloce da preparare vi garantisce un gusto squisito e alimenti nutrienti.Leggi
Fusilli all’ortolana, ricetta semplice primo piatto
2012-11-11
La festa di Halloween è passata ma la zucca resta ancora nelle nostre case. Presa da sola, o unita ad altri ortaggi, la zucca conferisce alle pietanze un tocco di delicatezza e leggerezza. Nei fusilli all’ortolana, oltre alla zucca, abbiamo aggiunto altri ortaggi: ossia la zucchina, il peperone rosso eLeggi