Ricette latte

Arista di maiale al latte Arista di maiale al latte - Arista di maiale al latte, un secondo di carne facilissimo!  
arrosto di maiale al forno Arrosto di maiale al forno - L’arrosto di maiale al forno è un secondo facile e gustoso, ecco la nostra versione!  
besciamella fatta in casa Besciamella fatta in casa -  La besciamella fatta in casa, come del resto anche quella confezionata, è un condimento che rende particolarmente gustosa la pietanza.  
besciamella-con-olio-in-casa Besciamella senza burro fatta in casa - Besciamella senza burro: perché realizzarla senza il suo ingrediente principale? I motivi possono essere tanti.  
biscotti-da-inzuppo Biscotti da inzuppo - Biscotti da inzuppo: gustosi biscotti da colazione o per una sana e genuina merenda  
biscotti da inzuppo al cacao Biscotti da inzuppo al cacao - Biscotti da inzuppo al cacao: come rinunciare ad un classico della colazione italiana ossia latte con biscotti fatti in casa?  
biscotti da inzuppo senza ammoniaca Biscotti da inzuppo senza ammoniaca - Biscotti da inzuppo senza ammoniaca: fragranti biscotti da colazione da inzuppare nel latte o in una fumante tazza di cioccolata calda.  
biscotti morbidi Biscotti morbidi allo yogurt - Biscotti morbidi allo yogurt, perfetti per accompagnare il té o il caffè con le vostre amiche.  
biscotti pan di zenzero Biscotti pan di zenzero - Biscotti pan di zenzero, profumo e bontà ad ogni morso. I biscotti pan di zenzero rappresentano il Natale nei Paesi anglosassoni, ma ormai sono giunti fin sulle nostre tavole, con...
bocconcini prosciutto e formaggio Bocconcini prosciutto e formaggio - Bocconcini prosciutto e formaggio, semplici e gustosissimi!  
bomboloni fritti Bomboloni fritti alla crema - Bomboloni fritti alla crema: chi riuscirebbe a resistere? I bomboloni fritti sono una vera tentazione per il palato e un “attentato” per la nostra linea!  
broccoletti gratinati Broccoletti gratinati contorno di verdure - Se cercate un contorno di verdure leggero e veloce questi broccoletti gratinati sono la soluzione al vostro problema.  
Budino al caramello Budino al caramello - Budino al caramello, una ricetta semplice e veloce da preparare in casa per far felici grandi e piccoli. Un dolce al cucchiaio da leccarsi i baffi.  
Budino con biscotti Budino con biscotti e cacao - Budino con biscotti e cacao, per regalare ai vostri bambini una merenda golosa e salutare, tanto latte e cioccolato per essere sicure di ciò che date loro e farli allo...
Calzoni con ceci marmellata e vincotto Calzoni con ceci marmellata e vincotto - Calzoni con ceci marmellata e vincotto, un ottimo ed invitante dolce tipico natalizio.  
cannoncini di sfoglia Cannoncini di sfoglia con crema pasticcera al caffè - Fragranti e gustosi, i  cannoncini di sfoglia sono un classico della pasticceria italiana.  
Castagnaccio pugliese Castagnaccio pugliese - Castagnaccio pugliese, uno squisito dolce natalizio che vi sorprenderà. Il castagnaccio pugliese è un dolce che, pur avendo in comune il termine ‘castagnaccio’, si differenzia molto dal suo omonimo.  
cestini di cioccolato fondente Cestini di cioccolato fondente: ricetta riciclo cioccolato - I cestini di cioccolato fondente sono un’idea semplice e  gustosa da preparare in pochissimo tempo.  
cestini dolci di pasta brise Cestini dolci di pasta brise - Cestini dolci di pasta brise: un dolce veloce decorato con fragole che si prepara in pochissimo tempo.  
Cheesecake cocco e nutella - Cheesecake cocco e nutella: una bontà che si lascia mangiare con gli occhi. Delizia e convenienza vanno a braccetto con questa ricetta.  
Chiacchiere ripiene Chiacchiere ripiene con Nutella e marmellata - Chiacchiere ripiene con Nutella e marmellata, golosissime! Siete abituati a mangiare le classiche chiacchiere di Carnevale? Se vi piacciono quelle, queste chiacchiere di Carnevale ripiene vi faranno impazzire! La chiacchiere...
ciambella con uva Ciambella con uva - Ciambella con uva, il dolce perfetto per dare la carica di primo mattino!  
ciambella yogurt e cioccolato Ciambella yogurt e cioccolato - Ciambella yogurt e cioccolato un dolce perfetto per la prima colazione o per una merenda golosa. Nonostante quello che può sembrare, la nostra ciambella yogurt e cioccolato è un dolce...
ciocco-muffin Ciocco muffin - Ciocco muffin con cuore di cocco, perfetti a colazione e merenda. I ciocco muffin nascondono al centro una crema al cocco dolcissima e molto semplice da preparare.  
Cioccolata per profiteroles e zuccotti - Cioccolata per profiteroles: una crema gustosa a base di cioccolato fondente ideale per realizzare dei veri profiteroles come quelli che trovate in pasticceria.  
Colomba di Pasqua salata senza lievitazione Colomba di Pasqua salata senza lievitazione - Colomba di Pasqua salata senza lievitazione: un rustico soffice e gustoso, da preparare per il giorno di Pasqua.  
torta con ostia Come decorare una torta con ostia - Torta con ostia: stanche delle solite torte decorate con la pasta di zucchero? Oppure difficoltà a realizzare la pasta di zucchero con questo caldo afoso?  
Come preparare la besciamella in casa - La besciamella, confezionata o fatta in casa, è una salsa che rende delicata e morbida la pietanza. Questa salsa oggi si presta a mille usi: viene impiegata tanto in cucina...
Coppette di crema al limone e amarene Coppette di crema al limone e amarene - Coppette di crema al limone e amarene, un dessert profumato e facile da preparare in pochi minuti, perfetto per concludere in bellezza un pranzo o concedersi una pausa golosa.  
Coppette di crema e nutella Coppette di crema e Nutella - Coppette di crema e Nutella, facili da preparare ottime come merenda golosa per i vostri bambini ( e per voi!).  
cornetti brioches fatti in casa Cornetti brioches fatti in casa - Cornetti brioches fatti in casa o, impropriamente, chiamati cornetti briosciati  sono delle gustose brioches da gustare non solo a colazione ma in qualsiasi momento della giornata.  
Crema al cioccolato senza uova Crema al cioccolato senza uova - Crema al cioccolato senza uova, golosa, cioccolatosa, velocissima da preparare! La nostra crema al cioccolato senza uova e panna è una morbida e densa crema, leggera e squisita, ottima sia per...
chocolate cream Crema al cioccolato, ricette dolci - La crema al cioccolato è la classica crema pasticcera con l’aggiunta di cacao. Questa gustosa crema è ideale per farcire torte e dolci di vario genere. Grazie alla sua consistenza,...
crema al cocco Crema al cocco - Crema al cocco, una crema golosa e realizzata senza uova. La crema al cocco senza uova è l’ideale per chi è intollerante a questo alimento. E’ una crema al cocco facile...
crema al latte Crema al latte - Crema al latte, ottima da mangiare al cucchiaio o per farcire i vostri dolci. La crema al latte è una delicata crema bianca e cremosa, facile e veloce da realizzare,...
Crema menta e cioccolato Crema menta e cioccolato - Crema menta e cioccolato, facile e veloce da preparare.   La crema di menta è ottima sia da gustare come dolce al cucchiaio che come crema pasticcera alla menta per farcire...
crema pasticcera al caffe Crema pasticcera al caffè, ricette dolci - La crema pasticcera al caffè è una variante della classica crema pasticcera. La ricetta e gli ingredienti sono quelli della ricetta base della crema pasticcera con l’aggiunta di questa aromatica...
crema pasticcera al cioccolato bianco Crema pasticcera al cioccolato bianco - Crema pasticcera al cioccolato bianco: una vera prelibatezza. Non ho mai nascosto il mio amore incondizionato per il cioccolato bianco tanto che ho provato e riprovato diverse volte la ganache...
crema pasticcera al cioccolato Crema pasticcera al cioccolato fondente - La crema pasticcera al cioccolato fondente è una golosa crema adatta per farcire torte e dolci.  
crema pasticcera al limone Crema pasticcera al limone - La crema pasticcera al limone è una crema molto delicata, adatta per farcire torte destinate a chi non ama tanto i liquori forti.  
Crema pasticcera alla zucca Crema pasticcera alla zucca - Crema pasticcera alla zucca, una originale e gustosa crema che vi sorprenderà! Questa golosa crema è perfetta sia da gustare come dolce al cucchiaio sia per farcire torte. La densa...
crema pasticcera con uova intere densa Crema pasticcera con uova intere densa - Crema pasticcera con uova intere densa, una ricetta che viene direttamente dalle conoscenze ed esperienze delle nostre nonne… è infallibile!  
crema pasticcera densa Crema pasticcera densa - La crema pasticcera densa è, come dice il titolo stesso, una crema particolarmente consistente.  
Crema pasticcera senza farina Crema pasticcera senza farina - Crema pasticcera senza farina, facile, veloce e golosa! Questa crema senza farina è molto delicata. Rispetto alla crema pasticcera classica, per la quale a volte si avverte un retrogusto di...
custard cream Crema pasticcera, ricette dolci - Ognuno di noi ha una versione personale di crema pasticcera. A dir la verità anche noi ne abbiamo  provate parecchie e , dopo aver realizzato questa, ci siamo fermate di cercare....
cremino al caffè Cremino al caffè - Cremino al caffè: una gustosa bevanda fredda che va gustata al cucchiaio.  
Crepes dolci Crepes dolci - Crepes dolci, una ricetta base che tutti dobbiamo conoscere! Quante volte avete mangiato le crepes alla Nutella, magari con una bella spruzzata di panna? E se voleste prepararle in casa?...
crepes salate funghi e speck Crepes salate funghi e speck - Crepes salate funghi e speck, un primo piatto speciale per occasioni speciali. La ricetta delle crepes salate ai funghi è semplice e veloce da realizzare in casa. Bastano pochi ingredienti...
Crescionda di Spoleto Crescionda di Spoleto - Crescionda di Spoleto, una torta di Carnevale tipica di questa zona, morbida, gustosa e profumatissima. Questo dolce ha la consistenza di una torta magica. In cottura si formano tre strati,...
crostata di cioccolato e crema pasticcera Crostata cioccolato e crema pasticcera - Crostata cioccolato e crema pasticcera, un dolce speciale adatto ad ogni occasione ma anche per uno ‘sfizio’ quotidiano.  
Crostata con crema al limone mele e uvetta Crostata con crema al limone, mele e uvetta - Quest’oggi, cari lettori, vogliamo sorprendervi con una ricetta originalissima, come oramai avrete imparato ad apprezzare leggendoci ogni giorno: la crostata con crema al limone, mele e uvetta. Nella nostra cucina...
crostata con crema alla nutella Crostata con crema alla Nutella - Questa crostata con crema alla Nutella è stata ideata per festeggiare un compleanno speciale.  
Crostata con crema alla nutella senza uova Crostata con crema alla nutella senza uova - Crostata con crema alla nutella senza uova, un dolce che può davvero far ‘impazzire’ le vostre papille gustative!  Questa crema alla nutella senza uova si prepara velocemente, un procedimento di...
Crostata con crema alla pesca Crostata con crema alla pesca - Crostata con crema alla pesca, perfetta come dolce conclusivo del pasto ma anche a colazione per iniziare con energia e gusto la giornata.  
crostata morbida alla frutta Crostata morbida alla frutta - Crostata morbida alla frutta: un dolce estivo e fresco, facile e veloce da preparare.  
Crostata salata morbida Crostata salata morbida - Crostata salata morbida: una gustosa torta fredda, con base morbida realizzata con lo stampo furbo.  
danubio dolce Danubio dolce - Danubio dolce: uno dei dolci farciti più amati in pasticceria.  
Danubio salato soffice Danubio salato soffice - Danubio salato soffice: un rustico morbido adatto come cena unica o antipasto.  
dolce cuore di ciliegia Dolce dal cuore di marmellata di ciliegie - Questo dolce dal cuore di marmellata di ciliegie, è il dolce al cucchiaio vincitore del nostro primo contest lanciato su Fb alla pagina di Ricette di Cucina, che vedeva protagoniste...
dolci di carnevale Dolci di Carnevale: coriandoli e stelle filanti - Cosa c’è di più bello che portare a tavola un vassoio pieno zeppo di dolci di carnevale con coriandoli e stelle filanti che fanno da scenografia, dalle forme e colori ...
pizzo palumbo Dolci pasquali pugliesi: il pizzo palumbo - Oggi vogliamo presentarvi il Pizzo Palumbo uno dei tipici dolci pasquali pugliesi, molto diffuso soprattutto in provincia di Foggia (Puglia). Letteralmente Pizzo Palumbo vuol dire  ‘pezzo di colomba’ perchè a...
voul-la-vent Dolci per San Valentino: vol au vent dolci a forma di cuore - Dolci per San Valentino: state cercando un dolce last minute e non avete molto tempo a disposizione? Ecco un’idea semplice  e veloce da preparare ma non per questo meno gustosa:...
Finta cheesecake alle pesche Finta cheesecake alle pesche - Finta cheesecake alle pesche, un dolce senza forno facile, veloce e divertente.  
focaccia morbida ripiena Focaccia morbida ripiena - La focaccia morbida ripiena, così vogliamo definire questa squisita pietanza, è una variante della tipica focaccia genovese (chiamata in dialetto “ a fugàssa”) che presto ci accingeremo a preparare.  
frittelle di mele Frittelle di mele - Frittelle di mele, un dolce semplice e goloso che vi farà impazzire! Le frittelle di mele sono un dolce tipico del Trentino Alto Adige e sono tipiche di Carnevale, ma...
gelato al cioccolato fondente Gelato al cioccolato fondente senza gelatiera - Il gelato al cioccolato fondente è stato un vero e proprio esperimento, perfettamente riuscito. Diciamo questo perché giorni addietro abbiamo già postato una ricetta del gelato al cioccolato (clicca qui...
gelato al cioccolato Gelato al cioccolato senza gelatiera - Il gelato al cioccolato è senza ombra di dubbio il gelato più amato. Non siamo noi a dirlo ma le statistiche che posizionano questo gustoso gelato tra i primi posti...
Gelato alla ciliegia Gelato alla ciliegia fatto in casa - Gelato alla ciliegia fatto in casa senza gelatiera. Il gelato alle ciliegie fatto in casa è semplice, veloce e salutare. Vi basterà utilizzare la frutta fresca per ottenere un goloso...
Gelato alla Nutella senza gelatiera Gelato alla Nutella senza gelatiera - Gelato alla Nutella senza gelatiera fatto in casa, goloso e rapidissimo. La ricetta del gelato alla Nutella è più semplice di quanto si possa pensare. Noi abbiamo realizzato in casa...
gelato istantaneo bimby Gelato istantaneo bimby - Il gelato istantaneo bimby è un gelato che prevede solo 3 ingredienti e si prepara velocemente (30 secondi e avrete il gelato da servire ai vostri ospiti).  
graffe napoletane con patate Graffe napoletane con patate - Graffe napoletane con patate: tra i dolci di carnevale non potevano mancare queste sofficissime ciambelle fritte, ricoperte di zucchero.  
hamburger ricetta Hamburger ricetta - Hamburger ricetta fatto in casa, semplice e leggero, senza conservanti! I vostri figli impazziscono per gli hamburger dei macdonald’s? Preparateglieli in casa, sono sicuramente più sani e saprete di star...
involtini di pollo Involtini di pollo delicati, secondo piatto gustoso - Quando si parla di petto di pollo sembra che non ci sia fantasia in cucina: le solite ricette con pochissime varianti. Stanche della solita presentazione, abbiamo pensato di assemblare gli...
Potica o Putizza La Potica o Putizza, pane dolce, ricetta per Natale - La potica è un dolce tradizionale sloveno, ideale per portare in tavola un piatto di sicuro effetto nei giorni delle feste come Natale o Capodanno. E’ un dolce estremamente versatile,...
Lamingtons australiani Lamingtons australiani - Lamingtons australiani, golosi dolci australiani ricoperti di cioccolato e cocco. Questi biscotti tipici australiani sono morbidissimi all’interno, nascondendo un simil pan di spagna che si scioglie in bocca ad ogni...
deliziose napoletane Le deliziose napoletane - Le deliziose napoletane sono dei dolci della tradizione campana, che arricchiscono la categoria della piccola pasticceria. Le deliziose sono dei piccoli dischi di pasta frolla farciti con crema pasticcera e...
Marmor dolce senza uova Marmor dolce senza burro - Marmor dolce senza burro, un dolce da preparare se volete gustare qualcosa di genuino ma dal sapore davvero sorprendente. Il nostro marmor dolce nasconde alcune particolarità che lo distinguono dal...
migliaccio Migliaccio - Il migliaccio è un dolce facile e veloce da preparare, tipico dei dolci di carnevale ma che è anche adatto a numerose altre occasioni.  
millefoglie Millefoglie romantica dolci per San Valentino - Millefoglie romantica per San Valentino: un dolce che si prepara in pochissimo tempo. Non ci crederete ma è così.  
ciambelline al cioccolato Mini ciambelline al cioccolato - Mini ciambelline al cioccolato, più conosciuti come donuts, le famose ciambelline di cui va pazzo Homer Simpson! Con questa copertura al cioccolato piaceranno di sicuro anche a voi…  
Mini donuts Mini donuts - Mini donuts o ciambelle di Homer, un dolce semplice ma buonissimo.  
mousse di prosciutto cotto Mousse di prosciutto cotto - Mousse di prosciutto cotto: una gustosa crema da utilizzare in tante ricette. Quando si parla di mousse di prosciutto si pensa subito ad una crema da spalmare su tartine e...
muffin al limone Muffin al limone - Muffin al limone, dolcetti morbidi e profumati, perfetti per accompagnare un té con le amiche o semplicemente per godersi un attimo di dolcezza al profumo di limone.  
muffin al nesquik Muffin al Nesquik - Muffin al Nesquik, piccole tortine che faranno felici i vostri bambini.  
Muffin alla zucca Muffin alla zucca e pera -  Muffin alla zucca e pera, perfetti dolci di Halloween, morbidissimi e veloci da preparare.  
muffin alle zucchine Muffin alle zucchine - Muffin alle zucchine: una delle tante versioni per preparare la ricetta dei muffin salati con verdure .  
muffin con cuore di nutella Muffin con cuore di Nutella - Muffin con cuore di Nutella, golose merende per tutti.  
Muffin con fichi freschi Muffin con fichi freschi - Muffin con fichi freschi, un dolce leggero, soffice e adatto ad ogni momento della giornata.  
muffin salati con carciofi Muffin salati con cuore filante di carciofi - I muffin salati con cuore filante di carciofi sono degli ottimi stuzzichini da presentare in qualsiasi occasione. Per chi ha un po’ di tempo è sempre meglio usare i carciofi...
pancakes con sciroppo d'acero Pancakes allo sciroppo d’acero - Pancakes allo sciroppo d’acero, morbidi e deliziosi! Ricordate da bambini, quando sicuramente leggevate i fumetti e vedevate zio Paperino alle prese con la colazione per Qui, Quo, Qua? Immancabili c’erano...
pandoro-sfogliato Pandoro sfogliato - Il pandoro sfogliato, uno dei classici dolci di Natale. Il pandoro sfogliato sicuramente non è semplice da realizzare, non tanto per la lavorazione quanto per la lievitazione. Con qualche accorgimento e protezione...
panettone gastronomico fatto in casa Panettone gastronomico fatto in casa - Panettone gastronomico fatto in casa, un must immancabile sulle tavole come antipasto di Natale. Preparare in casa il panettone salato non è difficile, dovrete solo armarvi di un po’ di...
Panini ai semi di lino e sesamo Panini ai semi di lino e sesamo - Panini ai semi di lino e sesamo fatti in casa gustosi e salutari. Non c’è soddisfazione maggiore che ottenere un ottimo pane fatto in casa, abbiamo quindi voluto osare preparando del...
panini al latte Panini al latte - Panini al latte morbidi, gustosi e profumati da preparare a casa.  
panini dolci allo yogurt Panini dolci allo yogurt - Panini dolci allo yogurt, perfetti per la colazione o merenda.   I panini dolci allo yogurt sono una via di mezzo tra i veri e propri panini e delle brioches....
panna cotta Panna cotta - La panna cotta è un dolce delicato che si presta ad essere servito in tantissime occasioni. La panna cotta può essere servita così al naturale, così come ve la stiamo...
panzerotti fritti Panzerotti fritti e al forno, ricette salate - I panzerotti fritti, chiamati anche calzoni, sono delle squisite mezzelune farcite con pomodoro, mozzarella ed origano. I calzoni è un termine tipico della Campania ma, il prodotto, è diffuso in...
Pasta ai 4 formaggi senza gorgonzola - Pasta ai 4 formaggi senza gorgonzola, un primo piatto completo e rapido che piacerà anche ai piccoli della casa. La pasta ai 4 formaggi senza gorgonzola è una variante della...
petto di pollo con funghi Petto di pollo ai funghi, secondi piatti gustosi - Il petto di pollo ai funghi è un secondo piatto gustoso e delicato, perfetto per una cena o anche a pranzo. Capita spesso di  comprare il petto di pollo e...
Pizza di carne macinata Pizza di carne macinata con prosciutto e mozzarella - Pizza di carne macinata con prosciutto e mozzarella, un piccolo ‘trucco culinario’ che vi consentirà di far mangiar carne ai vostri bambini senza far tante storie.  
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