Schiacciata con acciughe e capperi, una bontà ottima sia calda che fredda.
Questa schiacciatina può essere utile in diverse occasioni. Va benissimo per una cena in famiglia o tra amici. Potete servirla intera oppure a tranci, quindi è l’ideale anche per un buffet. Si mantiene croccante fuori e morbida dentro anche quando è fredda, ma se vi è possibile riscaldatela prima di servire e sprigionerà un profumo invitante a cui nessuno potrà rinunciare.
Per la base della schiacciata potete utilizzare quella già pronta che potete trovare nei supermercati, acquistarne un pò nei forni e panifici oppure seguire la nostra ricetta per prepararla in casa. Ecco il link da seguire Pasta per la pizza preparata in casa
Schiacciata con acciughe e capperi
Di Pubblicata: Luglio 22, 2014
- Resa: 2 Persone servite
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 35 minuti
Schiacciata con acciughe e capperi, una bontà ottima sia calda che fredda. Questa schiacciatina può essere utile in diverse …
Ingredienti
- 500 gr pasta per pizza
- 5 acciughe deliscate
- 1 cucchiaio di capperi
- olio extra vergine di oliva
- pepe nero
Istruzioni
- Ungete di olio la vostra teglia (media grandezza). Stendete la pasta rigirandola per ungere anche questa con l'olio.
- Distribuite le acciughe a pezzetti su tutta la base. Aggiungete i capperi e richiudete a forma di panzerotto.
- Spolverate con pepe nero ed infornate a 180 gradi per circa 15 minuti. Se non dovesse ancora risultare ben dorata attendete altri 5 minuti prima di sfornare. Ottima sia calda che fredda.
- Difficoltà: Facile
e che te lo dico a fare!!!fantastica 🙂