Polpettone di carne macinata ripieno
Il polpettone di carne macinata ripieno di prosciutto cotto e scamorza è un secondo piatto gustosissimo e veloce da preparare.
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Roast beef con salsa gustosa per arrosto
Il roast beef o lombata è la parte posteriore, molto tenera, del manzo. Generalmente questa carne, priva di parti grasse o ridotte all’estremo, viene preparata e servita al sangue ma…
